Eina, Centre Universitari de Disseny i Art de Barcelona col·labora amb Disfrutar, el restaurant dels xefs Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, considerat el millor del món, en el marc dels estudis del Grau de Disseny. Els alumnes, des de l’assignatura de Projectes, conduïda per Max Enrich, busquen solucions conceptuals de l’experiència gastronòmica, a la vegada que obren escenaris d’interpretació de les diferents tipologies de presentació de les propostes de restauració que es porten a terme durant els àpats. Entre tots els projectes realitzats, l’equip de Disfrutar en fa una selecció pel restaurant.
La mostra, comissariada per Josep Aregall i Xavier Olivé, també recull com al llarg de la seva historia Eina s'ha interessat per la gastronomia pel que suposa de creació, de ritus, de sensibilitat, d'imaginació i pel seu valor com a acte social i cultural.
L’esdeveniment comptarà amb la participació d’Oriol Castro, xef del restaurant Disfrutar; José Mª Milá, vicepresident del Patronat de la Fundació Eina; Tània Costa, directora acadèmica del centre, i Xavier Olivé, comissari de la mostra.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
|
Dijous |
a les 17.30 h |
Entrada Gratuïta |
Altres
- Se celebra a:
- EINA Bosc.
EINA - Escola de Disseny i Art - EINA Bosc
- Adreça:
- Carrer del Bosc, 2
- Districte:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barri:
- Sarrià
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 28/11/2024
Telèfon
- Tel.:
- 932030923
També et pot interessar...
-
Exposició 'Seasensations'
- On:
- Centre Cívic Trinitat Vella
- Quan:
- Del 09/01/2025 al 31/01/2025
-
Exposició 'La força de l’ecofeminisme'
- On:
- Centre Cívic Trinitat Vella
- Quan:
- Del 17/02/2025 al 27/02/2025
-
Exposició “Plastic Poetry"
- On:
- Centre Cívic Vallvidrera Vázquez Montalbán
- Quan:
- Del 04/11/2024 al 30/11/2024
-
Exposició "Eroding franco", de Jordi Jon
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona - Sala d'Exposicions Montserrat Roig
- Quan:
- Del 06/02/2025 al 15/03/2025
-
Exposició 'Port i fotografia'
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona - Sala de les Ruïnes
- Quan:
- Del 06/02/2025 al 15/03/2025
-
Exposició permanent sobre la història del temple del Sagrat Cor del Tibidabo
- On:
- Parròquia del Sagrat Cor de Jesús del Tibidabo - Basílica
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Bosc inundat'
- On:
- CosmoCaixa Barcelona
- Quan:
- Acte permanent
-
Estiu als Museus: Visita guiada a la Col·lecció de Carrosses Fúnebres
- On:
- Cementiris de Barcelona - Col·lecció de Carrosses Funeràries
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Sala Univers'
- On:
- CosmoCaixa Barcelona
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Casa Vicens, la primera casa de Gaudí: manifest de la seva obra'
- On:
- Casa Vicens
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent 'Estudi - biblioteca de Frederic Marès'
- On:
- Museu Frederic Marès
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent del Museu Picasso
- On:
- Museu Picasso
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent 'Col·lecció d'escultura'
- On:
- Museu Frederic Marès
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Plantes, remeis i apotecaris. El jardí medieval del monestir de Pedralbes'
- On:
- Museu Reial Monestir de Santa Maria de Pedralbes
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent 'Col·lecció Permanent del MEAM'
- On:
- Museu Europeu d'Art Modern
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Prehistòries. Catalunya abans de Catalunya'
- On:
- Museu d'Arqueologia de Catalunya
- Quan:
- Acte permanent
-
Escultura "Pink Barcino", de Lluís Lleó
- On:
- Passeig de Gràcia amb Av. Diagonal (davant Palau Robert)
- Quan:
- Del 14/06/2024 al 31/12/2024
-
Exposició "Islàndia", a càrrec de Manel Sánchez
- On:
- Centre Cívic Can Deu - Aula Ambiental de Les Corts
- Quan:
- Del 04/11/2024 al 29/11/2024
-
Exposició 'Fotofest - Biennal de Fotografía Fotoclub Poblenou'
- On:
- Casal de Barri Vila Olímpica - Can Gili Nou
- Quan:
- Del 08/11/2024 al 29/11/2024
-
Exposició 'Ptolomeu, faraó d'Egipte. La descoberta del seu temple'
- On:
- Fundació Arqueològica Clos - Museu Egipci de Barcelona
- Quan:
- Del 19/02/2024 al 13/01/2025