El gimbap és un rotllo d'arròs i verdures embolicat amb alga i tallat a rodanxes; els pajeon són una mena de creps de ceba tendra; i el jumeokbap unes boles d'arròs condimentades de les que es poden fer un munt de variacions, sempre amb els condiments típics de la cuina coreana. Prepararem totes aquestes receptes i també uns chapssaltteok, dolços coreans de farina d'arròs glutinós amb farcits diferents i deliciosos. I no ens oblidarem de parlar del famós kimchi; de com preparar-lo i com incorporar-lo a diferents receptes. Cuinarem mentre parlem de les tradicions, els sabors i la cultura coreana. Totes les receptes són veganes, i la majoria sense gluten.
Amb ZerowasteBcn.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimarts |
de 18.30 h a 20.30 h |
Entrada general: 46.66 €
Més suplement de 14 €
Reducció i subvenció dels imports als tallers: per a més informació, adreceu-vos al mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades
|
Altres
- Inscripcions a:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell.
Renovacions per usuaris i usuàries de tardor 25 del 17 de novembre al 8 de desembre.
Inscripcions a partir del 9 de desembre i fins exhaurir places.
Inscripcions presencials i en línia a través del nostre web cotxeresborrell.net
- Se celebra a:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell.
Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Adreça:
- Carrer de Viladomat, 2 - 8
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- Sant Antoni
- Població:
- Barcelona
- Quan
- Des de 03/02/2026 al 24/02/2026
Telèfon
- Tel.:
- 933248350
Web
- Web:
- https://cotxeresborrell.net/
- Web inscripcions:
- https://cotxeresborrell.inscripcionscc.com
També et pot interessar...
-
Taller de cuina: Fem Xucrut
- On:
- L'Hort del Mercat
- Quan:
- 14/02/2026
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller 'Showcooking: El fajol'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- 17/02/2026
-
Taller 'L'albergínia arreu del món'
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Quan:
- Del 19/01/2026 al 02/03/2026
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: L’all tendre"
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- 24/02/2026
-
Taller 'Cuina infantil (de 8 a 12 anys)'
- On:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Quan:
- Del 12/01/2026 al 16/03/2026
-
Taller 'Receptes top de la península ibèrica' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- Del 19/02/2026 al 12/03/2026
-
Taller 'Cuina original amb ous' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- Del 19/03/2026 al 26/03/2026
-
Taller 'Receptes especials per a dies normals'
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 20/01/2026 al 10/03/2026
-
Taller 'Iniciació al tast de vins'
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 30/01/2026 al 20/03/2026
-
Seminari 'Arrossos de l'Àsia'
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- 13/03/2026
-
Seminari 'Dolços de la cuina Catalana'
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- 25/03/2026
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- On:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Quan:
- Del 14/01/2026 al 12/03/2026
-
Espai de trobada: Taller de rebosteria
- On:
- Espai Jove Les Basses
- Quan:
- 10/01/2026
-
Taller 'Cuina creativa d'hivern per a persones mandroses'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 14/01/2026 al 11/03/2026
-
Tallers Franja (de 12 a 16 anys): Taller 'Cuina japonesa: Okonomi - Yaki'
- On:
- Centre Cívic Convent de Sant Agustí
- Quan:
- 10/03/2026
-
Taller 'El Born. La ciutat de la xocolata'
- On:
- El Born. Museu d'Història de Barcelona
- Quan:
- 10/01/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Amb carxofa'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 15/01/2026
-
Taller 'La cuina dels diumenges' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- Del 22/01/2026 al 12/02/2026
-
Taller 'Passeig gastronòmic per la península Ibèrica'
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 22/01/2026 al 05/03/2026
-
Taller monogràfic 'Kimchi mediterrani de reaprofitament' *NOU*
- On:
- Centre Cívic del Besòs i el Maresme
- Quan:
- 21/02/2026