L'exposició permanent mostra la història del cacau i la seva arribada a la ciutat, l'evolució industrial i l'auge de la creació de figures artístiques amb xocolata.
Els 600 m2 d'exposició mostren l'evolució des de les primeres llavors de cacau fins a la difusió i popularització de la xocolata a Europa, de l'aliment dels déus i l'alta aristocràcia a la difusió i popularització arreu del planeta i per a tots els públics.
Una història que a Barcelona i Catalunya té una importància cabdal, des dels primers tallers de pasta de cacau al segle XVI a les grans fàbriques barcelonines de xocolata del segle XIX i el seu lligam amb el modernisme català.
La història de la xocolata a Barcelona destaca especialment pel treball artístic de la xocolata que va començar al segle XX amb el perfeccionament i la innovació en les tècniques per donar forma i moldejar la xocolata.
Des dels anys 30, mestres pastissers com Lluís Santapau, Joan Giner, Jaume Sàbat o Antoni Escribà incorporen coneixements artístics al treball pastisser al mateix temps que la mona de Pasqua, en la forma de figura de xocolata, arriba a totes les llars catalanes.
Aquesta història es plasma amb la col·lecció de figures de xocolata del museu que arriba fins a figures tan recents com l'elefant amb el que en Lluc Crusellas va aconseguir el guardó al millor xocolater al World Chocolate Masters 2022.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
|
De dilluns a dissabtes excepte festius |
de 10.00 h a 19.00 h |
Entrada general: 7 €
Grups: 6 € (+ de 15 persones)
Entrada reduïda: 5,60 € Majors de 65 anys, família nombrosa, família monoparental, persones aturades, carnet d’estudiants, carnet de docent, carnet de biblioteca, tarjeta rosa.
Entrada reduïda: 5,25 € Carnet de discapacitat, Amics dels Museus, Amics del Museu de la Xocolata, Carnet Jove, RACC, TresC, Zooclub, i Club La Vanguardia.
Gratuït: - Infants 0 a 6 anys - Carnet Club Súper 3 - Membres ICOM - Targeta BCN Card - 24 de setembre (La Mercè) | ||
|
Diumenges i festius
Tancat: 1 i 6 de gener 1 maig 11 setembre 8, 25 i 26 de desembre |
de 10.00 h a 15.00 h |
Altres
- Se celebra a:
- Museu de la Xocolata.
Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona - Museu de la Xocolata
- Adreça:
- Carrer del Comerç, 36
- Districte:
- Ciutat Vella
- Barri:
- Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
- Població:
- Barcelona
- Quan
- Acte permanent
Telèfon
- Tel.:
- 932687878
Web
Adreça electrònica
- E-mail:
- info@museuxocolata.cat
També et pot interessar...
-
Col·lecció permanent del Museu Picasso
- On:
- Museu Picasso
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent 'Col·lecció d'escultura'
- On:
- Museu Frederic Marès
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent sobre la història del temple del Sagrat Cor del Tibidabo
- On:
- Parròquia del Sagrat Cor de Jesús del Tibidabo - Basílica
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent 'Pensada per fer pensar' i projeccions audiovisuals *CANCEL·LADA TEMPORALMENT
- On:
- Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició de pessebres al Temple del Sagrat Cor de Jesús del Tibidabo
- On:
- Parròquia del Sagrat Cor de Jesús del Tibidabo - Basílica
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Col·lecció permanent d'art contemporani de la Fundació Fran Daurel'
- On:
- Fundació Fran Daurel *Poble Espanyol
- Quan:
- Acte permanent
-
"World Press Photo 2026" Mostra Internacional de Fotoperiodisme
- On:
- Centre de Cultura Contemporània de Barcelona - Sala d'Exposicions
- Quan:
- Del 06/11/2026 al 13/12/2026
-
Exposició permanent 'Escultura i col·leccionisme'
- On:
- Museu Frederic Marès
- Quan:
- Acte permanent
-
"Arts Libris": Fira Internacional del Llibre d'Artista, el Fotollibre i l'Autoedició
- On:
- Museu d'Art Contemporani de Barcelona
- Quan:
- Del 30/10/2026 al 01/11/2026
-
Exposició 'Planeta Vida'
- On:
- Museu de Ciències Naturals de Barcelona
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent sobre la vela oceànica i les grans regates al voltant del món
- On:
- Centre d'Interpretació de la Barcelona World Race
- Quan:
- Acte permanent
-
"Drap-Art 26" Festival Internacional d'Art Sostenible de Catalunya
- On:
- Reial Cercle Artístic - Institut Barcelonès d'Art
- Quan:
- Del 17/11/2026 al 21/12/2026
-
Exposició 'Monestir de Pedralbes. Els tresors del monestir'
- On:
- Museu Reial Monestir de Santa Maria de Pedralbes
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Plantes, remeis i apotecaris. El jardí medieval del monestir de Pedralbes'
- On:
- Museu Reial Monestir de Santa Maria de Pedralbes
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Palau Güell: mirades al mobiliari'
- On:
- Palau Güell
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'Base Antàrtica'
- On:
- CosmoCaixa Barcelona
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició '7 vaixells, 7 històries'
- On:
- Museu Marítim de Barcelona
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició 'El cos vestit. Siluetes i moda (1550-2015)'
- On:
- Disseny Hub Barcelona
- Quan:
- Acte permanent
-
Exposició permanent 'Estudi - biblioteca de Frederic Marès'
- On:
- Museu Frederic Marès
- Quan:
- Acte permanent
-
13a Fira "B'Ars. Barcelona International Arts & VFX Fair" - Edició híbrida
- On:
- Fundació Privada Centre de Producció Artística i Cultural Palo Alto
- Quan:
- Del 01/12/2026 al 11/12/2026