A vegades, no sabem com aprofitar l'excedent de fruites i verdures de temporada. En aquest taller aprenem a conservar-les per gaudirles tot l'any. Parlarem de gelees, melmelades, confitures, escabetx, fermentats i envinagrats, i elaborarem tres receptes. Aprendrem les tècniques per esterilitzar i fer el buit correctament i quines són les bones pràctiques per conservar els productes amb seguretat.
Us recomanem portar 3 pots de vidre amb tapa perquè cadascú s'emporti una mostra de les elaboracions a casa!
En motiu del Dia Internacional de la Conscienciació sobre les pèrdues i el malbaratament alimentari (29 de setembre). A càrrec de Zero Waste BCN.
Activitat dirigida a tots els públics.
Horarios
| Días | Horas | Preus | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns |
de 17.00 h a 19.30 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia |
Otros
- Se celebra en:
- Centre Cívic Pati Llimona.
- Organizado por:
- Aula Ambiental de Ciutat Vella.
Centre Cívic Pati Llimona
- Dirección:
- Carrer del Regomir, 3
- Distrito:
- Ciutat Vella
- Barrio:
- el Barri Gòtic
- Ciudad:
- Barcelona
- Cuándo
- 29/09/2025
Teléfono
- Tel.:
- 932566100
Web
- Web inscripcions:
- https://inscripcions.barcelona.cat/aacv_fem_conserves/
También puede interesarte...
-
Taller de gastronomia 'Aprèn a fer sushi com un autèntic itamae!'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- Del 03/11/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Alimentació saludable durant l’embaràs'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- Del 22/09/2025 al 26/11/2025
-
Taller 'Rebosteria: tronc de Nadal' *NOU*
- Dónde:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- Cuándo:
- 13/12/2025
-
Taller infantil 'Cuina!'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 30/09/2025 al 02/12/2025
-
Taller 'El Born. Un menú que farà història'
- Dónde:
- El Born. Museu d'Història de Barcelona
- Cuándo:
- 27/09/2025
-
Taller monogràfic de cuina 'Conserves vegetals'
- Dónde:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Cuándo:
- 28/11/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- Del 15/12/2025 al 17/12/2025
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- Dónde:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Cuándo:
- Del 03/12/2025 al 10/12/2025
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: El raor"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 21/10/2025
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 08/10/2025 al 22/10/2025
-
Taller 'Sabors de l'estret de Malaca: Un viatge culinari per Singapur, Malàisia i Indonèsia' NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Urgell
- Cuándo:
- Del 07/10/2025 al 04/11/2025
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 29/09/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Tast de begudes especials' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Urgell
- Cuándo:
- Del 08/11/2025 al 13/12/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- Dónde:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Cuándo:
- Del 03/10/2025 al 28/11/2025
-
Espai d'adolescents i joves: Taller 'Per llepar-nos els dits'
- Dónde:
- Centre Cívic l'Elèctric - Espai d'Adolescents i Joves
- Cuándo:
- 16/12/2025
-
Taller 'Mil i una idees veganes per Nadal' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 13/11/2025 al 18/12/2025
-
Taller "Cuina amb bolets Shimeji - Descobreix l'Umami!"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- 21/11/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina de Conca'
- Dónde:
- Centre Cívic El Sortidor
- Cuándo:
- 20/11/2025
-
Taller 'Sukiyaki i altres cassoles japoneses' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic La Sedeta
- Cuándo:
- Del 20/11/2025 al 04/12/2025
-
Taller 'Alimentació complementària'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- Del 08/10/2025 al 03/12/2025