GuiaBCN

Activities and facilities in Barcelona

Taller 'Ramen'

Back

Un taller pràctic per aprendre a elaborar un ramen a casa de qualitat professional, dominant l'equilibri del caldo, els fideus, el tare i els seus acompanyaments.

Descobreix l'art i la paciència que s'amaguen darrere d'un bon bol de ramen, el plat de cullera més popular del Japó. En aquest taller ens enfocarem a entendre l'equilibri perfecte dels seus components: des de com aconseguir un caldo profund, saborós i amb cos, fins a les diferents combinacions de fideus, tare (la base de sabor) i els acompanyaments clàssics. T'enduràs tots els consells i trucs pràctics per poder replicar a casa un ramen de qualitat professional de manera senzilla.

A càrrec de Davide Cotelli

Schedule

DaysHoursPreusObservation
Dimecres
de 18.00 h a 20.30 h
Entrada general de: 7 a 10 €


Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre

Cal inscripció prèvia.

Places limitades

Others

Registration at:
Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural.

Del dimecres 2 de setembre fins el divendres 18 de setembre.

Occur on:
Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural.

Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural

Address:
Carrer d'Elisa Moragas i Badia, 2
District:
Sarrià-Sant Gervasi
Neighborhood:
Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes
City:
Barcelona
Where
Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural
When
21/10/2026

Phone number

Tel.:
937077880
Tel.:
603 705 319

Website

Web:
https://elmercatcultural.cat/

You may also be interested in...

Previous page Next page