GuiaBCN

Activities and facilities in Barcelona

Taller de gastronomia: 'Del gra a la taula: com fer pa a casa'

Back

Professora: Carmeta Comas

Endinsa't en el món de la fleca artesana on dominaràs des de les masses bàsiques fins a les tècniques de pastat i fermentació. Treballarem amb % de forner, llevat de forner i preferents. El taller definitiu per aprendre a fer un pa amb caràcter, crosta cruixent i una molla perfecta a casa. Entre d'altres receptes: pa de formatge, rolls de canyella, koulouris grec, espigues de xocolata, xuixos, brioix...

Cal dur davantal, drap de cotó llis i cabells recollits.

Schedule

Others

Registration at:
Centre Cultural La Casa Elizalde.

A partir del 3 de setembre

En línia: a partir de les 10 h al web del centre.

Presencial: de dilluns a divendres de 10 a 20 h.

Occur on:
Centre Cultural La Casa Elizalde.

Sala 2.1 - SEGON PIS

Centre Cultural La Casa Elizalde

Address:
Carrer de València, 302
District:
Eixample
Neighborhood:
la Dreta de l'Eixample
City:
Barcelona
Where
Centre Cultural La Casa Elizalde
When
From 09/10/2026 to 20/11/2026

Phone number

Tel.:
934880590

Website

Web inscripcions:
http://www.casaelizalde.com

You may also be interested in...