La Fundació Institut Confuci de Barcelona presenta un nou projecte gastronòmic, amb què podràs viatjar a la Xina a través dels seus sabors.
De la mà de Wenbin Peng, natural de Hunan, experimentat cuiner i sommelier, realitzaràs un recorregut per la gastronomia del nord i el sud de la Xina, aprendràs les tècniques de cuinat i preparació d'aliments, descobriràs nous sabors i ingredients i prepararàs plats que podràs reproduir a casa.
El curs és totalment participatiu i inclou una degustació dels plats cuinats al final de cada sessió.
Dedicarem aquest curs a la cuina xinesa d'hivern: carns estofades, fideus, verdures de temporada, sopes i vins reconfortants, seran alguns dels plats que prepararem i degustarem.
Schedule
| Days | Hours | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns excepte 12 October |
de 18.00 h a 20.00 h |
Entrada general: 150 € |
Others
- With the collaboration:
- Mercat Boqueria - Sant Josep.
- Occur on:
- Mercat Boqueria - Sant Josep.
- Organised by:
- Fundació Institut Confuci de Barcelona.
Mercat Boqueria - Sant Josep
- Address:
- Carrer la Rambla, 89*LB
- District:
- Ciutat Vella
- Neighborhood:
- el Raval
- City:
- Barcelona
- When
- From 05/10/2026 to 02/11/2026
Website
- Web inscripcions:
- https://www.confuciobarcelona.cat/cursos/cuina-tardor
You may also be interested in...
-
Taller 'Cuina de mercat'
- Where:
- Mercat de Sants
- When:
- Del 08/10/2026 al 10/12/2026
-
Taller 'La Cuina del Barri'
- Where:
- Casal de Barri Comunitari Vila Olímpica - Can Gili Nou
- When:
- Del 29/09/2026 al 01/12/2026
-
Taller 'Cuina de mercat'
- Where:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- When:
- Del 30/09/2026 al 18/11/2026
-
Taller 'Cuina del món'
- Where:
- Centre Cívic Can Verdaguer
- When:
- Del 28/10/2026 al 16/12/2026
-
Taller 'Cuina creativa per a mandrosos'
- Where:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- When:
- Del 01/10/2026 al 26/11/2026
-
Taller 'Divertiamoci in italiano!'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 23/09/2026 al 09/12/2026
-
Seminari 'De la cuina d'hivern a la taula de Nadal'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- Del 05/11/2026 al 03/12/2026
-
Taller 'Cuina mediterrània i rebosteria saludable'
- Where:
- Centre Cívic del Bon Pastor
- When:
- Del 05/10/2026 al 30/11/2026
-
Taller 'Cuina de l'àvia'
- Where:
- Centre Cívic Font de la Guatlla
- When:
- Del 06/10/2026 al 15/12/2026
-
Taller 'Tast de vi: Vins naturals'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 19/11/2026 al 03/12/2026
-
Taller 'Tast de vi a cegues'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 02/12/2026
-
Taller 'Cuina per a principiants' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 14/12/2026
-
Taller 'Aperitius i postres de festa' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic La Sedeta
- When:
- Del 24/11/2026 al 01/12/2026
-
Taller 'Viatge culinari per la ruta de la seda'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- Del 02/11/2026 al 23/11/2026
-
Taller càpsula 'Torrons vegans'
- Where:
- Centre Cívic Casa Groga
- When:
- 15/12/2026
-
Taller en família 'Cookies nadalenques a partir de 5 anys'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- 12/12/2026
-
Cuina urànica: Taller 'La recepta del mes del CFA Rius i Taulet'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- Del 09/10/2026 al 11/12/2026
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- Del 28/09/2026 al 30/11/2026
-
Taller 'Cuina japonesa'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 14/12/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Pasta gurmet de Nadal'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 03/12/2026