Descobreix el món del doubanjiang, l'emblemàtica pasta fermentada de faves i chiles originària de Sichuan, considerada l'ànima de molts plats de la regió. Aprèn com la fermentació transforma ingredients simples en sabors profunds, umami i picants, i com utilitzar-la per a crear plats plens de caràcter.
A càrrec de Jenny Chih-Chieh Teng.
Schedule
| Days | Hours | Preus | Observation | |
|---|---|---|---|---|
|
Dijous |
de 18.00 h a 20.30 h |
Entrada general: 14.31 €
+ Suplement d’ingredients: 8 €
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Others
- Registration at:
- Centre Cívic Vil·la Urània.
Inscripcions als tallers per a adults: a partir del dijous 3 de setembre.
Presencials: de dilluns a divendres, de 10 a 14 h i de 16 a 20.30 h.
En línia: a partir de les 10 h del mateix dia que comencen les inscripcions a través del web del centre cívic: barcelona.cat/ccvil.laurania
- Occur on:
- Centre Cívic Vil·la Urània.
Centre Cívic Vil·la Urània
- Address:
- Carrer de Saragossa, 29
- District:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Neighborhood:
- el Putxet i el Farró
- City:
- Barcelona
- When
- 19/11/2026
Phone number
- Tel.:
- 937061295
Website
- Web inscripcions:
- https://vil-laurania.inscripcionscc.com
- Web:
- https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laurania
You may also be interested in...
-
Tots Sants 2026: Taller 'Minicuina castanyera'
- Where:
- Casal de Barri Comunitari Can Rectoret
- When:
- 28/10/2026
-
Taller 'Tast de vi a cegues'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 02/12/2026
-
Taller 'Cuina per a principiants' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 14/12/2026
-
Taller càpsula 'Torrons vegans'
- Where:
- Centre Cívic Casa Groga
- When:
- 15/12/2026
-
Taller 'Cuina i maridatge. Sorprèn a la colla' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- When:
- Del 13/10/2026 al 24/11/2026
-
Cuina Urànica: Taller 'Química a la cuina'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- 16/10/2026
-
Taller de gastronomia 'Cuina de les Illes Balears' *N*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 07/10/2026 al 18/11/2026
-
Taller de gastronomia: 'Del gra a la taula: com fer pa a casa'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 09/10/2026 al 20/11/2026
-
Taller puntual de cuina "Rebosteria de tardor"
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- 23/10/2026
-
Taller 'Cuina del dia a dia'
- Where:
- Centre Cívic Can Verdaguer
- When:
- Del 28/10/2026 al 16/12/2026
-
Taller 'Cuina mediterrània'
- Where:
- Centre Cívic Font de la Guatlla
- When:
- Del 08/10/2026 al 10/12/2026
-
Curs de cuina xinesa: Tardor
- Where:
- Mercat Boqueria - Sant Josep
- When:
- Del 05/10/2026 al 02/11/2026
-
Taller de Gastronomia 'Cuina vegetariana creativa' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 28/09/2026 al 16/11/2026
-
Taller de gastronomia 'La tardor a la cuina: receptes amb productes dew temporada' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 08/10/2026 al 26/11/2026
-
Taller 'Receptes amb bolets' *N*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- Del 05/10/2026 al 26/10/2026
-
Taller 'Sabors del Sud de l'Índia. Cuina de Kerala' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- Del 13/11/2026 al 27/11/2026
-
Taller 'Menú de Nadal' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- Del 30/11/2026 al 14/12/2026
-
Taller 'Cuina italiana (en català)'
- Where:
- Mercat de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 14/12/2026
-
Tallers al voltant de l’alimentació sostenible
- Where:
- La Gran Clariana
- When:
- 18/10/2026
-
Taller 'Cuina del Japó'
- Where:
- Centre Cívic Pati Llimona
- When:
- Del 29/09/2026 al 10/11/2026