GuiaBCN

Activities and facilities in Barcelona

Taller 'Aromes de tardor: plantes aromàtiques, olfacte i rituals quotidians'

Back

Pel Recinte del Campus de l'Alimentació de Torribera (UB - Santa Coloma) 

Punt de trobada: davant edifici La Torre del Recinte de Torribera (Santa Coloma)

A càrrec de Dr. Joan Vallès, catedràtic de botànica del Departament de Biologia, Sanitat i Medi Ambient de la Universitat de Barcelona. En col·laboració amb Campus de l'Alimentació de Torribera (Edif. Masia) Universitat de Barcelona.

Als marges dels carrers i a les zones verdes de les nostres ciutats creixen plantes silvestres a les quals històricament s'ha donat un ús alimentari, medicinal o d'altres tipus. Aquestes plantes estan caient en l'oblit i, sobretot, en desús, però tenen un valor nutritiu, gastronòmic, medicinal i cultural, que volem contribuir a revalorar i divulgar. Aquesta motivació ens ha portat a elaborar i presentar-vos la "Guia de plantes d'ús alimentari al Recinte de Torribera: coneixements i usos culinaris" mitjançant una visita guiada amb un dels seus autors, el Dr. Joan Vallès Xirau, catedràtic de botànica del Departament de Biologia, Sanitat i Medi Ambient de la Universitat de Barcelona.

Schedule

Others

Registration at:
Centre Cívic Guinardó.

Inscripcions a partir del 7 de setembre a les 9:30 hores.

Presencialment: a la recepció del Centre Cívic Guinardó

Internet: ajuntament.barcelona.cat/ccivics/guinardo

Occur on:
Centre Cívic Guinardó.

Recinte del Campus de l’Alimentació de Torribera (UB - Santa Coloma)

Address:
prat de la riba, 171
City:
Santa coloma de gramenet
Where
Recinte del Campus de l’Alimentació de Torribera (UB - Santa Coloma)
When
From 02/10/2026 to 04/12/2026

Phone number

Tel.:
934503987

You may also be interested in...