La Fundació Institut Confuci de Barcelona presenta un nou projecte gastronòmic, amb què podràs viatjar a la Xina a través dels seus sabors.
De la mà de Wenbin Peng, natural de Hunan, experimentat cuiner i sommelier, realitzaràs un recorregut per la gastronomia del nord i el sud de la Xina, aprendràs les tècniques de cuinat i preparació d'aliments, descobriràs nous sabors i ingredients i prepararàs plats que podràs reproduir a casa.
El curs és totalment participatiu i inclou una degustació dels plats cuinats al final de cada sessió.
Dedicarem aquest curs a la cuina xinesa d'hivern: carns estofades, fideus, verdures de temporada, sopes i vins reconfortants, seran alguns dels plats que prepararem i degustarem.
Schedule
| Days | Hours | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns |
de 18.00 h a 20.00 h |
Entrada general: 150 € |
Others
- With the collaboration:
- Mercat Boqueria - Sant Josep.
- Occur on:
- Mercat Boqueria - Sant Josep.
- Organised by:
- Fundació Institut Confuci de Barcelona.
Mercat Boqueria - Sant Josep
- Address:
- Carrer la Rambla, 89*LB
- District:
- Ciutat Vella
- Neighborhood:
- el Raval
- City:
- Barcelona
- When
- From 06/10/2025 to 27/10/2025
Website
- Web inscripcions:
- https://www.confuciobarcelona.cat/cursos/cuina-tardor
You may also be interested in...
-
Festa gallega de San Froilán a Nou Barris 2025
- Where:
- Plaça Major de Nou Barris
- When:
- Del 03/10/2025 al 05/10/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- Where:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- When:
- Del 03/10/2025 al 28/11/2025
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- Where:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- When:
- Del 03/12/2025 al 10/12/2025
-
Espai d'adolescents i joves: Taller 'Per llepar-nos els dits'
- Where:
- Centre Cívic l'Elèctric - Espai d'Adolescents i Joves
- When:
- 16/12/2025
-
Taller de gastronomia 'Aprèn a fer sushi com un autèntic itamae!'
- Where:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- When:
- Del 03/11/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Fem cuina!'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- 23/09/2025
-
Taller 'L'underground i la contracultura de Barcelona a través de la cuina '
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- Del 05/11/2025 al 19/11/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- Del 15/12/2025 al 17/12/2025
-
Taller 'Rebosteria: tronc de Nadal' *NOU*
- Where:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- When:
- 13/12/2025
-
Taller 'Cuina'
- Where:
- Espai Jove Jaume Oller
- When:
- Del 09/10/2025 al 20/11/2025
-
Taller 'Mamma mia! Els secrets de la cuina italiana' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 07/10/2025 al 28/10/2025
-
Taller 'La cuina de Sicília: la joia de la Mediterrània'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 02/10/2025 al 30/10/2025
-
Taller 'Mil i una idees veganes per Nadal' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 13/11/2025 al 18/12/2025
-
Cicle 'Cuina i Literatura': Taller monogràfic 'La voce del violino'
- Where:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- When:
- 14/10/2025
-
Cicle 'Cuina i Literatura': Taller monogràfic 'La gita a tindari'
- Where:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- When:
- 11/11/2025
-
Taller 'Cuina saludable de temporada'
- Where:
- Centre Cívic Vallvidrera Vázquez Montalbán
- When:
- Del 14/10/2025 al 11/11/2025
-
'Alimenta't amb consciència': Taller 'Cuina de temporada'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània - Aula Ambiental
- When:
- 10/10/2025
-
'La Figa de la Marina': Taller 'Xup Xup Figa'
- Where:
- Jardins de la Mediterrània
- When:
- Del 22/09/2025 al 22/09/2025
-
Taller "Cuina amb bolets Shimeji - Descobreix l'Umami!"
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- 21/11/2025
-
Taller 'Alimentació saludable durant l’embaràs'
- Where:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- When:
- Del 22/09/2025 al 26/11/2025