Durant dos dies, el CETT-UB, School of Tourism, Gastronomy & Hospitality, es converteix en un espai d' enllaç entre l'alumnat que es prepara per formar part del sector gastronòmic i els professionals de la cuina, el servei de Restaurant i la recerca gastronòmica. En aquesta edició 2025, ens reunirem en una jornada única per parlar de com la cuina catalana pot ser un agent de canvi en l'alimentació saludable i sostenible. Així, explorarem de quina manera aquesta tradició culinària es pot reinventar per a una dieta més equilibrada i adaptada a les noves realitats del segle XXI.
Viure la realitat de la gastronomia professional en un entorn pedagògic i posar a l'alumnat en contacte directe amb l'activitat dels seus protagonistes, són els objectius principals de la Trobada Gastronòmica.
Dirigit a alumnat i professionals
Amb el suport amb la difusió des de la Direcció de Turisme de l'Àrea d'Economia
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns i dimarts |
de 09.30 h a 16.00 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia |
Altres
- Se celebra a:
- Centre Educatiu CETT - Escola d'Hoteleria i Turisme.
Centre Educatiu CETT - Escola d'Hoteleria i Turisme
- Adreça:
- Avinguda de Can Marcet, 36*38
- Districte:
- Horta-Guinardó
- Barri:
- la Vall d'Hebron
- Població:
- Barcelona
- Quan
- Des de 28/04/2025 al 29/04/2025
Telèfon
- Tel.:
- 934280777
Web
També et pot interessar...
-
"Festa Major de Prosperitat": Dates de festa major
- On:
- Diferents carrers del barri de la Prosperitat
- Quan:
- Del 23/05/2025 al 01/06/2025
-
Taller 'Orxata i altres begudes refrescants'
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- 21/06/2025
-
Taller 'Cuina japonesa'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 21/04/2025 al 18/06/2025
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 31/03/2025 al 02/06/2025
-
Taller 'Tast de vi: Vins naturals'
- On:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Quan:
- Del 26/04/2025 al 16/06/2025
-
Taller infantil 'Cuina menuda' (de 6 a 9 anys)
- On:
- Centre Cívic Can Basté
- Quan:
- Del 10/05/2025 al 14/06/2025
-
Taller 'Plats frescos del sud-est asiàtic' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- Del 07/05/2025 al 28/05/2025
-
Taller 'Postres saludables i refrescants'
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- Del 12/05/2025 al 19/05/2025
-
Taller 'Plats vegetarians de la península' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Quan:
- Del 25/04/2025 al 13/06/2025
-
Taller 'Cuina del Nord d'Àfrica' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Quan:
- Del 28/04/2025 al 16/06/2025
-
Taller 'L'Índia, calidoscopi de sabors' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Quan:
- Del 30/04/2025 al 18/06/2025
-
Taller 'Cuina italiana de primavera'
- On:
- Centre Cívic Can Basté
- Quan:
- Del 30/04/2025 al 04/06/2025
-
Taller 'Amanides del món' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- Del 03/06/2025 al 17/06/2025
-
Taller Postres de la iaia' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- Del 30/04/2025 al 21/05/2025
-
Activitats a Can Miralletes: 'Fem broquetes de temporada'
- On:
- Espai Municipal Can Miralletes
- Quan:
- 28/05/2025
-
Taller puntual de cuina 'Salses fresques d'estiu' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- 12/05/2025
-
Taller 'Receptes especials per a dies normals'
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 29/04/2025 al 10/06/2025
-
Taller 'Aperitius de revetlla'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- 16/06/2025
-
A Jugar!: Taller familiar 'La ruleta de la croqueta'
- On:
- Centre Cívic Can Castelló
- Quan:
- 10/06/2025
-
Taller 'Cuina vegana i saludable de primavera' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 28/04/2025 al 16/06/2025