Et ve de gust descobrir la cuina siciliana d'una manera diferent?
En aquest cicle de cinc sessions fusionem la passió per la gastronomia amb petites històries inspirades en l'univers mediterrani de l'escriptor Andrea Camilleri.
Cada sessió inclou una lectura breu, una immersió en la cultura siciliana i un taller pràctic en què cuinarem (i tastarem!) receptes tradicionals com la pasta alla Norma, els cannoli o els arancini.
No cal conèixer l'obra prèviament: aquest cicle és una invitació a descobrir, a través de la cuina i petites lectures, un tros de la cultura siciliana.
Una experiència per aprendre, gaudir i deixar-te sorprendre entre fogons i paraules.
Professionals: Maria Victòria Benito, cuinera i fundadora de "La Cuina dels Peris", i Bruna Restuccia, comunicadora gastronòmica i fundadora de "La bottega Clandestina".
"Gli arancini di Adelina erano il meglio del meglio, una cosa che da sola valeva un pranzo di Capodanno. Dorati, croccanti fuori, saporiti e morbidi dentro, con quel ripieno di ragù, piselli e caciocavallo che si scioglieva in bocca."
Antipasto: Arancini con piselli
Primer plat: Pasta con pesto di pistacchio e guanciale
Horaris
Dies | Hores | Preus | Observacions | |
---|---|---|---|---|
Dimarts |
de 19.00 h a 21.00 h |
Entrada general: 15.49 €
+6 € de material
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre. |
Cal inscripció prèvia. Places limitades. |
Altres
- Inscripcions a:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart.
Inscripcions presencials i en línia a partir del dimarts, 2 de setembre, de 10.00 a 21.00h.
- Se celebra a:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart.
Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Adreça:
- Carrer del Comandant Benítez, 6
- Districte:
- Les Corts
- Barri:
- la Maternitat i Sant Ramon
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 09/12/2025
Telèfon
- Tel.:
- 933398261
Web
- Web inscripcions:
- http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/perequart
També et pot interessar...
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 29/09/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Sabors de l'estret de Malaca: Un viatge culinari per Singapur, Malàisia i Indonèsia' NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 04/11/2025
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- On:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Quan:
- Del 08/10/2025 al 22/10/2025
-
Taller 'Rebosteria: tronc de Nadal' *NOU*
- On:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- Quan:
- 13/12/2025
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: El raor"
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- 21/10/2025
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- On:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Quan:
- Del 03/12/2025 al 10/12/2025
-
Taller 'Tast de begudes especials' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 08/11/2025 al 13/12/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 03/10/2025 al 28/11/2025
-
Taller 'Cuina sana i sorprenent'
- On:
- Casal de Gent Gran Vilapicina i Torre Llobeta
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 09/12/2025
-
Taller 'L'underground i la contracultura de Barcelona a través de la cuina '
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- Del 05/11/2025 al 19/11/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina marinera del Garraf'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 15/10/2025
-
Taller monogràfic de cuina 'Conserves vegetals'
- On:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Quan:
- 28/11/2025
-
Taller 'Cuina infantil (de 8 a 12 anys)'
- On:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Quan:
- Del 06/10/2025 al 15/12/2025
-
Taller infantil 'Cuina!'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 30/09/2025 al 02/12/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- Del 15/12/2025 al 17/12/2025
-
Espai d'adolescents i joves: Taller 'Per llepar-nos els dits'
- On:
- Centre Cívic l'Elèctric - Espai d'Adolescents i Joves
- Quan:
- 16/12/2025
-
Taller de gastronomia 'Aprèn a fer sushi com un autèntic itamae!'
- On:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Quan:
- Del 03/11/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'El Born. La ciutat de la xocolata'
- On:
- El Born. Museu d'Història de Barcelona
- Quan:
- 18/10/2025
-
Taller 'Cocina colombiana'
- On:
- Casal de Barri Torre Baró
- Quan:
- Del 21/11/2025 al 28/11/2025
-
Taller 'Sukiyaki i altres cassoles japoneses' *NOU*
- On:
- Centre Cívic La Sedeta
- Quan:
- Del 20/11/2025 al 04/12/2025