Et ve de gust descobrir la cuina siciliana d'una manera diferent?
En aquest cicle de cinc sessions fusionem la passió per la gastronomia amb petites històries inspirades en l'univers mediterrani de l'escriptor Andrea Camilleri.
Cada sessió inclou una lectura breu, una immersió en la cultura siciliana i un taller pràctic en què cuinarem (i tastarem!) receptes tradicionals com la pasta alla Norma, els cannoli o els arancini.
No cal conèixer l'obra prèviament: aquest cicle és una invitació a descobrir, a través de la cuina i petites lectures, un tros de la cultura siciliana.
Una experiència per aprendre, gaudir i deixar-te sorprendre entre fogons i paraules.
Professionals: Maria Victòria Benito, cuinera i fundadora de "La Cuina dels Peris", i Bruna Restuccia, comunicadora gastronòmica i fundadora de "La bottega Clandestina".
"Gli arancini di Adelina erano il meglio del meglio, una cosa che da sola valeva un pranzo di Capodanno. Dorati, croccanti fuori, saporiti e morbidi dentro, con quel ripieno di ragù, piselli e caciocavallo che si scioglieva in bocca."
Antipasto: Arancini con piselli
Primer plat: Pasta con pesto di pistacchio e guanciale
Horarios
Días | Horas | Preus | Observaciones | |
---|---|---|---|---|
Dimarts |
de 19.00 h a 21.00 h |
Entrada general: 15.49 €
+6 € de material
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre. |
Cal inscripció prèvia. Places limitades. |
Otros
- Inscripciones en:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart.
Inscripcions presencials i en línia a partir del dimarts, 2 de setembre, de 10.00 a 21.00h.
- Se celebra en:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart.
Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Dirección:
- Carrer del Comandant Benítez, 6
- Distrito:
- Les Corts
- Barrio:
- la Maternitat i Sant Ramon
- Ciudad:
- Barcelona
- Cuándo
- 09/12/2025
Teléfono
- Tel.:
- 933398261
Web
- Web inscripcions:
- http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/perequart
También puede interesarte...
-
Taller 'Cuina mediterrània de punta a punta'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 30/09/2025 al 02/12/2025
-
Taller 'Aperitius de Nadal'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- 01/12/2025
-
Taller cuina 'Torrons vegans'
- Dónde:
- Centre Cívic Casa Groga
- Cuándo:
- 09/12/2025
-
Taller 'Tast de vi a cegues'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 09/10/2025 al 03/12/2025
-
Taller 'Cuina italiana en italià'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 06/10/2025 al 15/12/2025
-
Taller 'Cuina de carrer internacional'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre Baró
- Cuándo:
- 12/12/2025
-
Taller cuina 'Cuinem amb plantes silvestres'
- Dónde:
- L'Hort del Mercat
- Cuándo:
- 03/10/2025
-
Taller 'Cuina amb sabors de casa'
- Dónde:
- Casal de Barri del Poblenou
- Cuándo:
- Del 17/09/2025 al 19/11/2025
-
Taller 'Entrants de Nadal' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- Cuándo:
- 27/11/2025
-
Cicle Alimentació sostenible: Taller 'Collim, cuinem i tastem plantes silvestres!'
- Dónde:
- Aula Ambiental Bosc Turull
- Cuándo:
- 22/10/2025
-
Taller 'El millor de la pastisseria internacional'
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 02/10/2025 al 23/10/2025
-
Cicle 'Tardor de la Pau 2025': Taller 'Cuina per la Pau'
- Dónde:
- Casal de Barri Can Travi de la Vall d'Hebron
- Cuándo:
- 14/11/2025
-
Taller "Pastisseria salada per festes"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 13/11/2025 al 27/11/2025
-
Taller "Tortell de Reis: Tradició - Innovació"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- 04/12/2025
-
Taller 'Receptes de cuina catalana vegana' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 04/11/2025 al 25/11/2025
-
Taller 'Receptes de l'àvia, especial tardor' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 09/10/2025 al 30/10/2025
-
Taller 'Menú per Nadal' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 04/12/2025 al 11/12/2025
-
Taller 'Cuina japonesa de tardor' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 10/10/2025 al 24/10/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Esmorzars Cambodjans'
- Dónde:
- Centre Cívic El Sortidor
- Cuándo:
- 23/10/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Aperitius de mar'
- Dónde:
- Centre Cívic El Sortidor
- Cuándo:
- 10/12/2025