Professor/a: Mondéjar Gasulla, Cel·la
A través de la pràctica de l'anàlisi sensorial, ens iniciarem en el tast de tres vins. En cada sessió, treballarem les fases del tast i descobrirem les principals aromes de fruita, de brioixeria i espècies. Assentarem les bases de la fase gustativa amb els sabors i les sensacions tàctils. Paral·lelament, farem una introducció a l'elaboració de vins blancs, rosats, negres, escumosos i dolços i descobrirem quines són les zones, varietats i elaboracions que més encaixen amb nosaltres.
Horarios
| Días | Horas | Preus | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|
|
Divendres |
de 19.30 h a 21.00 h |
Entrada general: 69.99 €
Més suplement de 20 € per material
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Otros
- Inscripciones en:
- Centre Cultural La Casa Elizalde.
A partir del 9 de desembre
En línia: a partir de les 10 h al web del centre https://www.casaelizalde.com/
Presencial: de dilluns a divendres de 10 a 20 h.
- Se celebra en:
- Centre Cultural La Casa Elizalde.
Centre Cultural La Casa Elizalde
- Dirección:
- Carrer de València, 302
- Distrito:
- Eixample
- Barrio:
- la Dreta de l'Eixample
- Ciudad:
- Barcelona
- Cuándo
- De 30/01/2026 a 20/03/2026
Teléfono
- Tel.:
- 934880590
Web
- Web inscripcions:
- http://www.casaelizalde.com
También puede interesarte...
-
Taller de cuina: Fem Xucrut
- Dónde:
- L'Hort del Mercat
- Cuándo:
- 14/02/2026
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller 'Showcooking: El fajol'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 17/02/2026
-
Taller 'L'albergínia arreu del món'
- Dónde:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Cuándo:
- Del 19/01/2026 al 02/03/2026
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: L’all tendre"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 24/02/2026
-
Taller 'Cuina infantil (de 8 a 12 anys)'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 12/01/2026 al 16/03/2026
-
Taller 'Receptes top de la península ibèrica' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 19/02/2026 al 12/03/2026
-
Taller 'Cuina original amb ous' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 19/03/2026 al 26/03/2026
-
Taller 'Receptes especials per a dies normals'
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 20/01/2026 al 10/03/2026
-
Seminari 'Arrossos de l'Àsia'
- Dónde:
- Centre Cívic Navas
- Cuándo:
- 13/03/2026
-
Seminari 'Dolços de la cuina Catalana'
- Dónde:
- Centre Cívic Navas
- Cuándo:
- 25/03/2026
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 14/01/2026 al 12/03/2026
-
Espai de trobada: Taller de rebosteria
- Dónde:
- Espai Jove Les Basses
- Cuándo:
- 10/01/2026
-
Taller 'Cuina creativa d'hivern per a persones mandroses'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 14/01/2026 al 11/03/2026
-
Tallers Franja (de 12 a 16 anys): Taller 'Cuina japonesa: Okonomi - Yaki'
- Dónde:
- Centre Cívic Convent de Sant Agustí
- Cuándo:
- 10/03/2026
-
Taller 'El Born. La ciutat de la xocolata'
- Dónde:
- El Born. Museu d'Història de Barcelona
- Cuándo:
- 10/01/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Amb carxofa'
- Dónde:
- Centre Cívic El Sortidor
- Cuándo:
- 15/01/2026
-
Taller 'La cuina dels diumenges' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 22/01/2026 al 12/02/2026
-
Taller 'Passeig gastronòmic per la península Ibèrica'
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 22/01/2026 al 05/03/2026
-
Taller monogràfic 'Kimchi mediterrani de reaprofitament' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic del Besòs i el Maresme
- Cuándo:
- 21/02/2026