Els fermentats són el millor amic de la microbiota. En aquest taller aprendrem els principis bàsics per fer verdures d'hivern fermentades, des del xucrut als encurtits. També, descobrirem com es poden aprofitar les verdures augmentant les seves qualitats nutricional i conservant-les més enllà de la seva temporada.
A càrrec de Cuchara.
Coorganitzat amb el Centre de Vida Comunitària de Trinitat Vella
Horarios
| Días | Horas | Preus | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
de 17.30 h a 19.00 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia Aforament limitat |
Otros
- Inscripciones en:
- Aula Ambiental del Districte de Sant Andreu.
- Se celebra en:
- Centre Cívic Trinitat Vella.
- Organizado por:
- Aula Ambiental del Districte de Sant Andreu.
- Centre de Vida Comunitària de Trinitat Vella *Tancat.
Centre Cívic Trinitat Vella
- Dirección:
- Carrer de la Foradada, 36*38
- Distrito:
- Sant Andreu
- Barrio:
- la Trinitat Vella
- Ciudad:
- Barcelona
- Cuándo
- 04/02/2026
Teléfono
- Inscripciones:
- 650 97 61 71 En horari del centre
Web
Dirección electrónica
- E-mail inscripcions:
- santandreuambiental@bcn.cat
También puede interesarte...
-
Taller 'Cuina creativa d'hivern per a persones mandroses'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 14/01/2026 al 11/03/2026
-
Taller 'Passeig gastronòmic per la península Ibèrica'
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 22/01/2026 al 05/03/2026
-
Taller 'L'albergínia arreu del món'
- Dónde:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Cuándo:
- Del 19/01/2026 al 02/03/2026
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: L’all tendre"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 24/02/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Amb carxofa'
- Dónde:
- Centre Cívic El Sortidor
- Cuándo:
- 15/01/2026
-
Taller 'Receptes top de la península ibèrica' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 19/02/2026 al 12/03/2026
-
Taller 'Cuina original amb ous' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 19/03/2026 al 26/03/2026
-
Taller 'Alimentació saludable durant l’embaràs'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- Del 18/02/2026 al 11/03/2026
-
Taller 'Alimentació complementària'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- Del 21/01/2026 al 18/03/2026
-
Taller 'Sabors de la xina. Taller de dim sum'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- 23/02/2026
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 14/01/2026 al 12/03/2026
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller 'Showcooking: El fajol'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 17/02/2026
-
Taller de cuina: Fem Xucrut
- Dónde:
- L'Hort del Mercat
- Cuándo:
- 14/02/2026
-
Taller 'Cuina coreana vegana, noves receptes' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 03/02/2026 al 24/02/2026
-
Taller 'Entenem el que mengem: un recorregut per aprendre a alimentar cada part del teu cos'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- Del 14/01/2026 al 18/03/2026
-
Taller 'Batchcooking: edició d'hivern'
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 23/01/2026 al 20/02/2026
-
Taller 'Les millors receptes de la cuina del sud d'Itàlia' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 20/01/2026 al 10/02/2026
-
Taller 'Cuina infantil (de 8 a 12 anys)'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 12/01/2026 al 16/03/2026
-
Tallers Franja (de 12 a 16 anys): Taller 'Cuina japonesa: Okonomi - Yaki'
- Dónde:
- Centre Cívic Convent de Sant Agustí
- Cuándo:
- 10/03/2026
-
Taller 'La cuina dels diumenges' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 22/01/2026 al 12/02/2026