Professora: Cel·la Mondéjar
A través de la pràctica de l'anàlisi sensorial, ens iniciarem en el tast de tres vins. En cada sessió, treballarem les fases del tast i descobrirem les principals aromes de fruita, de brioixeria i espècies. Assentarem les bases de la fase gustativa amb els sabors i les sensacions tàctils. Paral·lelament, farem una introducció a l'elaboració de vins blancs, rosats, negres, escumosos i dolços i descobrirem quines són les zones, varietats i elaboracions que més encaixen amb nosaltres.
Schedule
| Days | Hours | Preus | Observation | |
|---|---|---|---|---|
|
Divendres |
de 19.30 h a 21.00 h |
Entrada general: 68.39 €
Més suplement per material 20 €
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Others
- Registration at:
- Centre Cultural La Casa Elizalde.
A partir del 3 de setembre
En línia: a partir de les 10 h al web del centre.
Presencial: de dilluns a divendres de 10 a 20 h.
- Occur on:
- Centre Cultural La Casa Elizalde.
Centre Cultural La Casa Elizalde
- Address:
- Carrer de València, 302
- District:
- Eixample
- Neighborhood:
- la Dreta de l'Eixample
- City:
- Barcelona
- When
- From 03/10/2025 to 21/11/2025
Phone number
- Tel.:
- 934880590
Website
- Web inscripcions:
- http://www.casaelizalde.com
You may also be interested in...
-
Taller cuina 'Receptes de tardor de la nostra terra'
- Where:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- When:
- Del 07/10/2025 al 25/11/2025
-
Taller 'Receptes especials per a dies normals'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 30/09/2025 al 18/12/2025
-
Taller 'Cassoles i guisats reconfortants'
- Where:
- Centre Cívic Can Castelló
- When:
- 20/10/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Pasta fresca amb kamut i espelta'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 17/10/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Amb moniato'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 29/09/2025
-
Taller 'Celebra Nadal amb sabor i creativitat'
- Where:
- Centre Cívic Can Castelló
- When:
- Del 17/11/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Divertiamoci in italiano! A1 Principiante' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 06/10/2025 al 17/11/2025
-
Taller monogràfic 'Literatura gòtica'
- Where:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- When:
- 30/10/2025
-
Seminari 'Postre d´hivern: dolços al forn'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- 14/11/2025
-
Taller 'Cuina japonesa'
- Where:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- When:
- Del 29/10/2025 al 17/12/2025
-
Taller cuina 'Fideus orientals: Sabors i tècniques '
- Where:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- When:
- Del 06/10/2025 al 24/11/2025
-
Cicle 'Cuina i Literatura': Taller monogràfic 'II cane di terracotta'
- Where:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- When:
- 25/11/2025
-
Cuina Urànica: Taller 'Pica pica nadalenc, inclusiu i deliciós'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- 11/12/2025
-
Taller 'De Lisboa a Oporto: introducció a la gastronomia portuguesa' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 01/10/2025 al 05/11/2025
-
Taller 'Tradicions a taula. Panellets'
- Where:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- When:
- 18/10/2025
-
Taller 'Receptes de tardor de la nostra terra' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Pati Llimona
- When:
- Del 08/10/2025 al 19/11/2025
-
Tots Sants 2024: Taller familiar 'Castanyada: Fem panellets!'
- Where:
- Centre Cívic Vallvidrera Vázquez Montalbán
- When:
- 31/10/2025
-
Cuina Urànica: Taller "Galette des Rois"
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- 11/12/2025
-
Estiu als Museus: Taller "Batut de xocolata"
- Where:
- Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona - Museu de la Xocolata
- When:
- Del 28/06/2025 al 31/08/2025
-
Casal d'estiu 2025 al Casal de Barri Diagonal Mar (de 5 a 12 anys)
- Where:
- Casal de Barri Diagonal Mar
- When:
- Del 25/06/2025 al 31/07/2025