GuiaBCN

Activities and facilities in Barcelona

Taller 'Elaboració artesanal de butifarres creatives agroecologiques'

Back

Un taller pràctic per aprendre a elaborar botifarres tradicionals i innovadores

Aprendre les tècniques i secrets de l'elaboració de butifarres, tant la recepta tradicional com de noves variants que ven segur sorprendran al paladar. Posteriorment realitzarem un tastet. A la vegada reflexionarem sobre el consum responsable de carn i la problemàtica de la industria porcina a Catalunya tot recuperant coneixements ancestrals d'elaboració d'embotits artesanals.

A càrrec de Marc Farrés

Schedule

DaysHoursPreusObservation
Dijous
de 18.00 h a 21.00 h
Entrada general de: 9 a 12 €


Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre

Cal inscripció prèvia.

Places limitades

Others

Registration at:
Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural.

Del dimecres 2 de setembre fins el divendres 18 de setembre.

Occur on:
Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural.

Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural

Address:
Carrer d'Elisa Moragas i Badia, 2
District:
Sarrià-Sant Gervasi
Neighborhood:
Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes
City:
Barcelona
Where
Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural
When
05/11/2026

Phone number

Tel.:
937077880
Tel.:
603 705 319

Website

Web:
https://elmercatcultural.cat/

You may also be interested in...

Previous page Next page