
Aquest taller de cuina proposa un viatge gastronòmic inspirat en la Ruta de la Seda, explorant com les espècies i ingredients exòtics van connectar i transformar les cuines d'Orient i Occident. El curs se centra especialment en la cuina de la Xina imperial, on s'aprendran a elaborar plats emblemàtics com el porc agredolç, els ous marbrejats, la popular fondue xinesa (hotpot), els Dim Sum o el saltat de vedella amb salsa d'ostres. A més, s'hi descobriran salses, condiments i tècniques de cocció pròpies de la gastronomia asiàtica, en una experiència que combina història, cultura i sabors.
A càrrec de Claudio Masala
Schedule
| Days | Hours | Preus | Observation | |
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns |
de 18.00 h a 20.30 h |
Entrada general: 57.23 €
+24€ de suplement
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre.
|
Cal inscripció prèvia. Places limitades. |
Others
- Registration at:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Inscripcions presencials: cal demanar cita prèvia trucant al 932 546 265 a partir del dia 3 de setembre a les 10 h. Les hores per a la inscripció es donaran a partir del dilluns 7 de setembre en endavant. La cita prèvia no confirma la plaça.
L’horari de les matrícules presencials és de 10 a 14.30 h i de 15.30 a 20.30 h.
Inscripcions en línia a partir de dilluns 7 de setembre a les 10 h, en horari ininterromput i mentre quedin places, a https://vflorida.inscripcionscc.com
- Occur on:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Centre Cívic Vil·la Florida
- Address:
- Carrer de Muntaner, 544
- District:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Neighborhood:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- City:
- Barcelona
- When
- From 02/11/2026 to 23/11/2026
Phone number
- Tel.:
- 932546265
Website
- Web:
- http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
- Web inscripcions:
- https://vflorida.inscripcionscc.com
You may also be interested in...
-
Taller 'Cuina de mercat'
- Where:
- Mercat de Sants
- When:
- Del 08/10/2026 al 10/12/2026
-
Taller 'La Cuina del Barri'
- Where:
- Casal de Barri Comunitari Vila Olímpica - Can Gili Nou
- When:
- Del 29/09/2026 al 01/12/2026
-
Taller 'Cuina de mercat'
- Where:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- When:
- Del 30/09/2026 al 18/11/2026
-
Taller 'Cuina del món'
- Where:
- Centre Cívic Can Verdaguer
- When:
- Del 28/10/2026 al 16/12/2026
-
Taller 'Cuina creativa per a mandrosos'
- Where:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- When:
- Del 01/10/2026 al 26/11/2026
-
Tots Sants 2026: Castanyada a la Violeta!
- Where:
- Centre de Cultura Popular La Violeta de Gràcia
- When:
- 29/10/2026
-
Taller 'Divertiamoci in italiano!'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 23/09/2026 al 09/12/2026
-
Seminari 'De la cuina d'hivern a la taula de Nadal'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- Del 05/11/2026 al 03/12/2026
-
Taller 'Cuina mediterrània i rebosteria saludable'
- Where:
- Centre Cívic del Bon Pastor
- When:
- Del 05/10/2026 al 30/11/2026
-
Taller 'Cuina de l'àvia'
- Where:
- Centre Cívic Font de la Guatlla
- When:
- Del 06/10/2026 al 15/12/2026
-
Taller 'Tast de vi: Vins naturals'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 19/11/2026 al 03/12/2026
-
Taller 'Tast de vi a cegues'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 02/12/2026
-
Taller 'Cuina per a principiants' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 14/12/2026
-
Taller 'Aperitius i postres de festa' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic La Sedeta
- When:
- Del 24/11/2026 al 01/12/2026
-
Taller càpsula 'Torrons vegans'
- Where:
- Centre Cívic Casa Groga
- When:
- 15/12/2026
-
Taller en família 'Cookies nadalenques a partir de 5 anys'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- 12/12/2026
-
Cuina urànica: Taller 'La recepta del mes del CFA Rius i Taulet'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- Del 09/10/2026 al 11/12/2026
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- Del 28/09/2026 al 30/11/2026
-
Taller 'Cuina japonesa'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 14/12/2026