Professora: Carmeta Comas
Aprendrem receptes increïbles on combinarem tècniques clàssiques amb la cuina molecular. Ideal tant per a principiants com per a apassionats dels fogons que vulguin sorprendre i portar els seus plats a un nivell superior. Cuinarem plats com bacallà amb samfaina de tardor i gelificat de piquillos, gelificat de salmorejo, crema de carbassa i castanyes amb esferes de formatge de cabra, fricandó amb massa tuille, caneló de mel i mató, arròs de muntanya amb tuille de Padano, pomes al forn amb caviar de Moscatell, entre d'altres.
Schedule
| Days | Hours | Preus | Observation | |
|---|---|---|---|---|
|
Divendres |
de 17.00 h a 19.00 h |
Entrada general: 58.32 €
+ suplement
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Others
- Registration at:
- Centre Cultural La Casa Elizalde.
A partir del 3 de setembre
En línia: a partir de les 10 h al web del centre.
Presencial: de dilluns a divendres de 10 a 20 h.
- Occur on:
- Centre Cultural La Casa Elizalde.
Sala 2.1 - SEGON PIS
Centre Cultural La Casa Elizalde
- Address:
- Carrer de València, 302
- District:
- Eixample
- Neighborhood:
- la Dreta de l'Eixample
- City:
- Barcelona
- When
- From 09/10/2026 to 06/11/2026
Phone number
- Tel.:
- 934880590
Website
- Web inscripcions:
- http://www.casaelizalde.com
You may also be interested in...
-
Tots Sants 2026: Taller 'Minicuina castanyera'
- Where:
- Casal de Barri Comunitari Can Rectoret
- When:
- 28/10/2026
-
Taller 'Cuina de mercat'
- Where:
- Mercat de Sants
- When:
- Del 08/10/2026 al 10/12/2026
-
"Market of Markets Fair"
- Where:
- A la plaça de les Glòries
- When:
- Del 16/10/2026 al 18/10/2026
-
Taller 'La Cuina del Barri'
- Where:
- Casal de Barri Comunitari Vila Olímpica - Can Gili Nou
- When:
- Del 29/09/2026 al 01/12/2026
-
Taller 'Cuina creativa per a mandrosos'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- Del 06/10/2026 al 27/10/2026
-
Taller 'Cuina de mercat'
- Where:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- When:
- Del 30/09/2026 al 18/11/2026
-
Taller 'Cuina del món'
- Where:
- Centre Cívic Can Verdaguer
- When:
- Del 28/10/2026 al 16/12/2026
-
Setmana Cultural Palestina: Taller col·laboratiu 'Receptes per a la pau'
- Where:
- Centre Cívic del Besòs i el Maresme
- When:
- 21/10/2026
-
Taller 'Cuina creativa per a mandrosos'
- Where:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- When:
- Del 01/10/2026 al 26/11/2026
-
Taller 'Divertiamoci in italiano!'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 23/09/2026 al 09/12/2026
-
Seminari 'De la cuina d'hivern a la taula de Nadal'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- Del 05/11/2026 al 03/12/2026
-
Taller 'Cuina mediterrània i rebosteria saludable'
- Where:
- Centre Cívic del Bon Pastor
- When:
- Del 05/10/2026 al 30/11/2026
-
Taller 'Cuina de l'àvia'
- Where:
- Centre Cívic Font de la Guatlla
- When:
- Del 06/10/2026 al 15/12/2026
-
Taller 'Tast de vi: Vins naturals'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 19/11/2026 al 03/12/2026
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 07/10/2026 al 21/10/2026
-
Taller 'Tast de vi a cegues'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 02/12/2026
-
Taller 'Cuina per a principiants' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 05/10/2026 al 14/12/2026
-
Taller 'Aperitius i postres de festa' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic La Sedeta
- When:
- Del 24/11/2026 al 01/12/2026
-
Taller 'Viatge culinari per la ruta de la seda'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- Del 02/11/2026 al 23/11/2026
-
Taller càpsula 'Torrons vegans'
- Where:
- Centre Cívic Casa Groga
- When:
- 15/12/2026