Vols aprendre com fer els populars jiaozi ( dumplings, crestes xineses) i conèixer quines són les tradicions culinàries de l’any nou xinès?
La Fundació Institut Confuci de Barcelona, amb la col·laboració del Mercat de la Boqueria, us conviden a un taller de cuina per celebrar l’any nou de la serp, on treballareu diverses tècniques de preparació i cocció dels jiaozi, alhora que aprendreu sobre les varietats culinàries del nord i el sud de la Xina i les tradicions gastronòmiques lligades a l’any nou. Al final de la sessió es farà una degustació amb tots els participants.
Entrada gratuïta amb inscripció prèvia obligatòria, aforament limitat.
Schedule
| Days | Hours | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
|
Dimarts |
a les 18.00 h |
Entrada Gratuïta |
Others
- Occur on:
- Espai Boqueria.
- Organised by:
- Fundació Institut Confuci de Barcelona.
- With the collaboration:
- Mercat Boqueria - Sant Josep.
Mercat Boqueria - Sant Josep - Espai Boqueria
- Address:
- C Rambla, 89*LB
- District:
- Ciutat Vella
- Neighborhood:
- el Raval
- City:
- Barcelona
- When
- 21/01/2025
Phone number
- Tel.:
- 934132303
Website
- Web inscripcions:
- https://www.confuciobarcelona.cat/activitats/taller-jiaozi-anx-2025
You may also be interested in...
-
Taller 'Qui talla el bacallà? Receptes sorprenents amb el rei de la Quaresma' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 23/01/2025 al 20/02/2025
-
Taller 'Cuina medieval'
- Where:
- Casal de Barri de Vallbona
- When:
- Del 24/01/2025 al 31/01/2025
-
Taller 'Receptes de cinema: descobreix els sabors de les pel·lícules asiàtiques' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- When:
- Del 04/02/2025 al 18/03/2025
-
Taller infantil 'Cuina!'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- Del 21/01/2025 al 25/03/2025
-
Taller 'Cuina de muntanya: receptes d'alçada' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 23/01/2025 al 06/03/2025
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 15/01/2025 al 29/01/2025
-
Taller de cuina: Cuina amb Nopal
- Where:
- L'Hort del Mercat
- When:
- 15/03/2025
-
Taller 'Comfort food a l'italiana' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- Del 21/02/2025 al 28/02/2025
-
Taller 'Cuina: Plats per un sopar fàcil i lleuger' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Barceloneta
- When:
- Del 05/03/2025 al 26/03/2025
-
Taller 'Cuina mediterrània vegana, noves receptes' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- Del 18/02/2025 al 11/03/2025
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- Del 13/01/2025 al 03/03/2025
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: Les herbes aromàtiques"
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- 21/01/2025
-
Taller 'Cuina vietnamita' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic El Coll - La Bruguera
- When:
- 12/03/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'L´oli de sèsam a la cuina asiàtica'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 19/02/2025
-
Taller 'Cuina infantil (de 8 a 12 anys)'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 13/01/2025 al 17/03/2025
-
Taller 'Cuina d´Aragó' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- Del 20/02/2025 al 13/03/2025
-
Taller 'Sabors d´arreu del món' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- When:
- Del 04/02/2025 al 25/03/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina peruana d´hivern'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 10/03/2025
-
Taller 'Sabors del món vegans'
- Where:
- Casal de Barri de Vallbona
- When:
- Del 14/02/2025 al 21/02/2025