Taller 'Conserves dolces i salades'

Back

Parlarem de les gelees, les melmelades i confitures, l'escabetx, els fermentats i els envinagrats. Diferents maneres d'aprofitar els ingredients de temporada i conservar-los millor.

Comentarem com fer l'esterilitzat i el buit correctament i poder guardar les conserves força temps.

Prepararem llimones en conserva salada, que es fan servir per condimentar tota mena de plats, i una melmelada de temporada.

Material que cal portar: un pot de vidre d'uns 250 ml. aprox, amb tapa, i un altre pot amb tapa, d'uns 400ml. i que tingui la boca ampla, idealment. 

1 sessió a càrrec de Zero Waste BCN. Ingredients inclosos.

Schedule

DaysHoursPreusObservation
Dilluns
de 18.00 h a 20.30 h
Entrada general: 16.94 €

Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre

Cal inscripció prèvia

Aforament limitat

Others

Registration at:
Casal de Barri Torre de la Sagrera.

Dilluns 8 de setembre a partir de les 10h obrirem les inscripcions als tallers trimestrals.

Aquestes es faran a través de la nostra web torrelasagrera.cat/tallers

La inscripció als espais d’aprenentatge comunitari serà dilluns 15 de setembre a partir de les 10h.


Occur on:
Casal de Barri Torre de la Sagrera.

Casal de Barri Torre de la Sagrera

Address:
Carrer de Berenguer de Palou, 64*66
District:
Sant Andreu
Neighborhood:
la Sagrera
City:
Barcelona
Where
Casal de Barri Torre de la Sagrera
When
06/10/2025

Phone number

Tel.:
931538381

Website

Web inscripcions:
https://www.torrelasagrera.cat/

You may also be interested in...

Previous page Next page