Com seria crear una recepta col·lectiva a partir d'ingredients relacionats amb els nostres propis records i vivències?
En aquesta activitat, et convidem a pensar en aquelles històries personals que et connecten amb el barri de l'Eixample, partint de diferents aliments que podrem trobar en un mercat. Per a això, ens desplaçarem en grup per les diferents parades del Mercat de la Concepció, seleccionant els ingredients a partir d'anècdotes o records de les assistents. Finalment, de manera col·lectiva idearem i escriurem pas a pas una recepta que integri tots aquests ingredients.
Aquesta recepta servirà per a realitzar una nova activitat, que tindrà lloc l'11 de desembre en el mateix Mercat de la Concepció, on la cuinarem de manera col·laborativa, amb l'objectiu de compartir-la i degustar-la entre les persones assistents.
Activitat a càrrec de Juan Antonio Cerezuela, en el marc del programa Ex-Libris de Homesession en col·laboració amb Biblioteques de Barcelona i Fundació "la Caixa", Icub- Ajuntament de Barcelona i Osic-Generalitat de Catalunya.
Dins del cicle d'activitats culturals "La teva memòria, la nostra"
Horaris
Dies | Hores | Preus | Observacions | |
---|---|---|---|---|
Dimarts |
a les 11.00 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia. Aforament limitat: 20 places. |
Altres
- Se celebra a:
- Mercat Concepció.
- Biblioteca Sofia Barat.
- Organitzat per:
- Biblioteca Sofia Barat.
Mercat Concepció
- Adreça:
- Carrer d'Aragó, 311*LB
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- la Dreta de l'Eixample
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 21/10/2025
Web
També et pot interessar...
-
Cuina Urànica: Taller "Galette des Rois"
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- 11/12/2025
-
Taller 'Cuina asiàtica amb oli de sèsam'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- 09/10/2025
-
Taller cuina 'Receptes de tardor de la nostra terra'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 25/11/2025
-
Tots Sants 2024: Taller familiar 'Castanyada: Fem panellets!'
- On:
- Centre Cívic Vallvidrera Vázquez Montalbán
- Quan:
- 31/10/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Amb moniato'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 29/09/2025
-
Seminari 'Postre d´hivern: dolços al forn'
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- 14/11/2025
-
Seminari 'Sabors internacionals a cullerades'
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- 06/10/2025
-
Taller 'Cuina japonesa'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 29/10/2025 al 17/12/2025
-
Taller cuina 'Fideus orientals: Sabors i tècniques '
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 06/10/2025 al 24/11/2025
-
Taller "Cuina japonesa: Curry japonés'
- On:
- Centre Cívic Convent de Sant Agustí
- Quan:
- 18/11/2025
-
Taller "Cuina japonesa: Gyozas"
- On:
- Centre Cívic Convent de Sant Agustí
- Quan:
- 14/10/2025
-
Taller 'Les Top10 varietats de raïm mundial' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 01/10/2025 al 04/12/2025
-
Taller 'Cuina vegana i saludable de tardor' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 06/10/2025 al 17/11/2025
-
Taller monogràfic 'Literatura gòtica'
- On:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Quan:
- 30/10/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Pasta fresca amb kamut i espelta'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 17/10/2025
-
Estiu als Museus: Taller "Batut de xocolata"
- On:
- Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona - Museu de la Xocolata
- Quan:
- Del 28/06/2025 al 31/08/2025
-
Taller 'Receptes de tardor de la nostra terra' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Quan:
- Del 08/10/2025 al 19/11/2025
-
Cuina Urànica: Taller 'Les verdures de tardor/hivern. Ecològic i local és ideal!'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- 10/10/2025
-
Casal d'estiu 2025 al Casal de Barri Diagonal Mar (de 5 a 12 anys)
- On:
- Casal de Barri Diagonal Mar
- Quan:
- Del 25/06/2025 al 31/07/2025
-
Taller 'Cuina de tardor saludable amb olis essencials' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 04/11/2025