Taller 'Viatge culinari per la Meditarrània'

Tornar

Ens acompanyeu en aquest viatge gastronòmic per la Mediterrània? Anirem a Itàlia, on aprendrem a mantecar la pasta i els rissottos. Descobrirem com donar cremositat a les salses utilitzant el mateix midó de la pasta. La segona parada serà a Grècia, emprarem els formatges grecs i elaborarem les mítiques receptes de: tzatziki i moussaka.

El nostre viatge continuarà a França, una cuina basada en el classicisme i considerada la mare de les cuines. Aprendrem clàssics com la ratatouille, soupe à l'oignon i le coq au vin. Finalment, tornem a l'origen i de la cuina espanyola cuinarem el gaspatxo d'Andalusia, i confrontarem l'arròs brut de Mallorca amb les paelles tradicionals de les costes catalana i valenciana.

A càrrec de David Sanmartín

Horaris

DiesHoresPreusObservacions
Dimarts
de 18.00 h a 20.30 h
Entrada general: 55.9 €

 Més suplement de material: 25 €


Reducció i subvenció dels imports als cursos,

informeu-vos en el mateix centre

Cal inscripció prèvia

Places limitades

Altres

Inscripcions a:
Centre Cívic Vil·la Florida.

Inscripcions presencials: cal demanar cita prèvia trucant al 932 546 265 a partir del dia 2 de setembre a les 10 h. Les hores per a la inscripció es donaran a partir del dimecres 3 de setembre en endavant. La cita prèvia no confirma la plaça. L’horari de les matrícules presencials és de 10 a 14.30 h i de 15.30 a 20.30 h.

Inscripcions en línia a partir de dimecres 3 de setembre a les 10 h, en horari ininterromput i mentre quedin places, a https://vflorida.inscripcionscc.com

Se celebra a:
Centre Cívic Vil·la Florida.

Centre Cívic Vil·la Florida

Adreça:
Carrer de Muntaner, 544
Districte:
Sarrià-Sant Gervasi
Barri:
Sant Gervasi - la Bonanova
Població:
Barcelona
On
Centre Cívic Vil·la Florida
Quan
Des de 04/11/2025 al 25/11/2025

Telèfon

Tel.:
932546265

Web

Web:
http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
Web inscripcions:
https://vflorida.inscripcionscc.com

També et pot interessar...

Pàgina anterior Pàgina següent