Professor/a: Claudio Masala
Fascinant viatge culinari a través de les històriques rutes comercials que connectaven Sardenya amb la resta del Mediterrani. Descobrirem els sabors de l'illa, des de plats amb influències àrabs com el Cascà Carlofortino fins a les delicades influències catalanes presents en receptes, com la paella amb frega (pasta típica) i bottarga (ous de peix) o la utilització d'ingredients aromàtics com la murta.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Divendres |
de 18.00 h a 20.30 h |
Entrada general: 42.75 €
+ suplement per material
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Altres
- Inscripcions a:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell.
Inscripcions a tots els tallers a partir del 10 de juny i fins exhaurir places.
Inscripcions presencials i en línia a través del nostre web cotxeresborrell.net
- Se celebra a:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell.
Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Adreça:
- Carrer de Viladomat, 2 - 8
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- Sant Antoni
- Població:
- Barcelona
- Quan
- Des de 04/07/2025 al 18/07/2025
Telèfon
- Tel.:
- 933248350
Web
- Web:
- https://cotxeresborrell.net/
- Web inscripcions:
- https://inscripcions.cotxeresborrell.net/
També et pot interessar...
-
Estiu als Museus: Taller "Batut de xocolata"
- On:
- Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona - Museu de la Xocolata
- Quan:
- Del 28/06/2025 al 31/08/2025
-
Cicle 'En parlem...': Xerrada 'Alimentació emocional' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Sagrada Família
- Quan:
- 02/07/2025
-
Taller 'Cuina vegana d'estiu'
- On:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- Quan:
- Del 09/07/2025 al 16/07/2025
-
Taller 'Els secrets de la pasta' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 03/06/2025 al 01/07/2025
-
Casal d'estiu 2025 al Casal de Barri Diagonal Mar (de 5 a 12 anys)
- On:
- Casal de Barri Diagonal Mar
- Quan:
- Del 25/06/2025 al 31/07/2025
-
Estiu Adoles100: Taller 'Batuts per a berenars saludables'
- On:
- Espai Jove Palau Alòs - Joves de Ciutat Vella
- Quan:
- 16/07/2025
-
Estiu Adoles100: Taller 'MasterXef: cuina i emocions'
- On:
- Espai Jove La Fontana - Joves de Gràcia
- Quan:
- 08/07/2025
-
Taller 'Arrossos creatius' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 10/07/2025 al 24/07/2025
-
Taller 'Cuina dolça d’estiu' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- Del 02/07/2025 al 16/07/2025
-
Taller de Gastronomia 'La cuina del mar ' *NOU*
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 02/07/2025 al 23/07/2025
-
Taller de cuina saludable
- On:
- Espai Canals Junyer
- Quan:
- 04/07/2025
-
Taller 'Pícnic d'estiu'
- On:
- Centre Cívic El Coll - La Bruguera
- Quan:
- 02/07/2025
-
Taller 'Hach Cuina en anglès'
- On:
- Casal de Barri Torre Baró
- Quan:
- 18/07/2025
-
Taller 'Cuina freda'
- On:
- Casal de Barri de Vallbona
- Quan:
- 18/07/2025
-
Fira Mercat de Mercats
- On:
- A la plaça de les Glòries
- Quan:
- Del 17/10/2025 al 19/10/2025
-
Taller de cuina saludable per a persones que cuiden als seus familiars: hidratació a través del menjar i com afrontar la calor
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 09/07/2025
-
Degustació 'Maridatge de vins i caves amb xocolata'
- On:
- Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona - Museu de la Xocolata
- Quan:
- Del 04/05/2025 al 29/06/2025
-
Taller 'Tast de cerveses' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 09/07/2025 al 23/07/2025
-
Taller 'Pinxos i platets d’estiu' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- Del 30/06/2025 al 14/07/2025
-
Casal de cuina: The playcook Kids al Mercat de Sant Gervasi
- On:
- Mercat Llibertat
- Quan:
- Del 30/06/2025 al 05/09/2025