GuiaBCN

Activitats i equipaments de Barcelona

Taller de gastronomia: 'Del gra a la taula: com fer pa a casa'

Tornar

Professora: Carmeta Comas

Endinsa't en el món de la fleca artesana on dominaràs des de les masses bàsiques fins a les tècniques de pastat i fermentació. Treballarem amb % de forner, llevat de forner i preferents. El taller definitiu per aprendre a fer un pa amb caràcter, crosta cruixent i una molla perfecta a casa. Entre d'altres receptes: pa de formatge, rolls de canyella, koulouris grec, espigues de xocolata, xuixos, brioix...

Cal dur davantal, drap de cotó llis i cabells recollits.

Horaris

Altres

Inscripcions a:
Centre Cultural La Casa Elizalde.

A partir del 3 de setembre

En línia: a partir de les 10 h al web del centre.

Presencial: de dilluns a divendres de 10 a 20 h.

Se celebra a:
Centre Cultural La Casa Elizalde.

Sala 2.1 - SEGON PIS

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
Carrer de València, 302
Districte:
Eixample
Barri:
la Dreta de l'Eixample
Població:
Barcelona
On
Centre Cultural La Casa Elizalde
Quan
Des de 09/10/2026 al 20/11/2026

Telèfon

Tel.:
934880590

Web

Web inscripcions:
http://www.casaelizalde.com

També et pot interessar...