Vine a aquest taller culinari i aprendràs a preparar una xocolata d'untar a base de garrofa, una recepta sostenible i de proximitat per llepar-se'n els dits!
Elaborarem xocolata de garrofa, des de la torrefacció a la conversió en farina, fins a obtenir-ne una crema i poder-la degustar. A partir de les garrofes collides a l'Aula Ambiental Bosc Turull en farem xocolata, saludable, de temporada i de proximitat.
A més, parlarem de diferents usos d'aquest fruit a la Mediterrània, coneixerem els garrofers i informarem on els podeu trobar a la ciutat.
A càrrec de Joan Solé, de la Societat Catalana d'Educació Ambiental.
Activitat dirigida a tots els públics.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dissabte |
d'11.30 h a 13.30 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia |
Altres
- Se celebra a:
- Aula Ambiental Bosc Turull.
Aula Ambiental Bosc Turull
- Adreça:
- Pg Turull, 2
- Districte:
- Gràcia
- Barri:
- Vallcarca i els Penitents
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 27/09/2025
Telèfon
- Tel.:
- 932133945
Web
També et pot interessar...
-
Taller monogràfic de cuina 'Conserves vegetals'
- On:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Quan:
- 28/11/2025
-
Taller 'Rebosteria: tronc de Nadal' *NOU*
- On:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- Quan:
- 13/12/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 03/10/2025 al 28/11/2025
-
"Festa Major de Sants": Activitats al carrer Valladolid, dimecres 27 d'agost
- On:
- Carrer de Valladolid
- Quan:
- 27/08/2025
-
Taller "Cuina amb bolets Shimeji - Descobreix l'Umami!"
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- 21/11/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina de Conca'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 20/11/2025
-
Taller 'Cuina gurmet de temporada: receptes per impressionar a taula'
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 25/11/2025
-
Taller 'Mamma mia! Els secrets de la cuina italiana' *NOU*
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 28/10/2025
-
Taller 'La cuina de Sicília: la joia de la Mediterrània'
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 02/10/2025 al 30/10/2025
-
Taller 'Mil i una idees veganes per Nadal' *NOU*
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 13/11/2025 al 18/12/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- Del 15/12/2025 al 17/12/2025
-
Taller 'Sabors de l'estret de Malaca: Un viatge culinari per Singapur, Malàisia i Indonèsia' NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 04/11/2025
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- On:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Quan:
- Del 03/12/2025 al 10/12/2025
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 29/09/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Sabors d'Àsia' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Can Felipa
- Quan:
- Del 05/11/2025 al 26/11/2025
-
Taller 'Ensaïmades i rolls de canyella'
- On:
- Centre Cívic El Coll - La Bruguera - Espai Jove del Coll
- Quan:
- 26/11/2025
-
Taller puntual per a famílies 'Tió de Nadal (a partir de 5 anys)'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- 29/11/2025
-
Taller monogràfic 'Cuina medieval'
- On:
- Centre Cívic del Besòs i el Maresme
- Quan:
- 15/11/2025
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: El raor"
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- 21/10/2025
-
Taller 'Tast de begudes especials' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 08/11/2025 al 13/12/2025