GuiaBCN

Activitats i equipaments de Barcelona

Taller 'Cuina d´Àsia. Exploració aromàtica'

Tornar

Els aromàtics són la base del sabor a les cuines de l'Àsia Oriental i del sud-est asiàtic. Des de la combinació clàssica de gingebre, all, bitxo i ceba tendra fins al ric univers d'espècies medicinals i herbes aromàtiques, aquests ingredients defineixen el caràcter de nombrosos plats.

En aquest curs explorarem com s'utilitzen els aromàtics en diferents regions i tradicions culinàries, aprendrem diverses tècniques per cuinar-los i descobrirem noves maneres de combinar sabors, aromes i textures per enriquir les nostres receptes.

Caldrà abonar un suplement en efectiu el primer dia de classe. Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda.

Professora: Jenny Chih-Chieh Teng

Horaris

DiesHoresPreusObservacions
Dilluns excepte 12 octubre
de 19.00 h a 21.00 h
Entrada general: 93.32 €


Reducció i subvenció dels imports als cursos,

informeu-vos en el mateix centre

Cal inscripció prèvia

Places limitades


Altres

Inscripcions a:
Centre Cívic Casa Golferichs.

Inici de les inscripcions: 3 de setembre de 2026.

En línia, a partir de les 7 h i presencials, a partir de les 9 h.

En línia a través de www.golferichs.org

Al centre cívic: de dilluns a divendres, de 10 a 20 h. Dissabtes, de 10 a 14 h. Dissabtes de setembre, tancat.

Se celebra a:
Centre Cívic Casa Golferichs.

Centre Cívic Casa Golferichs

Adreça:
Gran Via de les Corts Catalanes, 491
Districte:
Eixample
Barri:
la Nova Esquerra de l'Eixample
Població:
Barcelona
On
Centre Cívic Casa Golferichs
Quan
Des de 05/10/2026 al 30/11/2026

Telèfon

Tel.:
933237790

Web

Web inscripcions:
https://www.golferichs.org/

També et pot interessar...

Pàgina anterior Pàgina següent