GuiaBCN

Activitats i equipaments de Barcelona

Taller 'Converses amb carbassa'

Tornar

La tardor és el moment ideal per gaudir de la carbassa, un ingredient versàtil, nutritiu i ple de sabor. En aquest taller aprendrem diferents tècniques de conservació per aprofitar-la al màxim i allargar-ne la vida útil, elaborant receptes tant dolces com salades que podràs gaudir durant tot l'any.Prepararem diverses conserves artesanes, descobrirem els principis bàsics d'una conservació segura i compartirem idees per incorporar aquestes elaboracions als àpats quotidians. Una activitat pràctica i creativa per connectar amb els sabors de temporada i reduir el malbaratament alimentari.

Professora: Maria Vittoria Marulli

Horaris

Altres

Inscripcions a:
Centre Cívic El Coll - La Bruguera.

Les inscripcions són a partir del 3 de setembre, de dilluns a divendres de 10.15 a 13.45h i 16.15 a 21.30h, dissabtes de 10.15 a 13.45h i de 17.15h a 20.30h, i diumenges de 17.15h a 20.30h.

Se celebra a:
Centre Cívic El Coll - La Bruguera.

Espai: Bar-menjador

Centre Cívic El Coll - La Bruguera

Adreça:
Carrer de l'Aldea, 15
Districte:
Gràcia
Barri:
el Coll
Població:
Barcelona
On
Centre Cívic El Coll - La Bruguera
Quan
28/10/2026

Telèfon

Tel.:
932562877

També et pot interessar...