Existeix un consens generalitzat entre la comunitat científica a l’hora de qualificar el sistema alimentari global actual com a insostenible per a la salut humana i la del planeta. La producció d’aliments genera un terç de les emissions globals de gasos d’efecte hivernacle, i ha estat identificada com la principal causa de la pèrdua de biodiversitat del planeta. En aquest col·loqui ens acostarem de manera holística a la sostenibilitat alimentària i ens farem moltes preguntes: Sabem l’impacte ambiental d’allò que mengem? És el mateix ecològic que sostenible? Són els aliments de proximitat i de temporada la millor opció? Menjar carn és compatible amb la protecció del medi ambient? En definitiva, reflexionarem sobre l’acte polític d’omplir les nostres neveres.
En aquesta conferència, l’expert Xavier Salvadó ens demostrarà com, amb la intenció de ser sostenibles, estem contribuint al problema. Seriosa contradicció propiciada per la intersecció entre els valors ecologistes i les estratègies de màrqueting que se n’aprofiten.
Xavier Salvadó, professor de Ciències Ambientals i doctorat al Programa Ciutat, Territori i Desenvolupament Sostenible de la Universitat Rovira i Virgili.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimarts |
a les 19.00 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció |
Altres
- Se celebra a:
- Centre Cívic Casa Golferichs.
Centre Cívic Casa Golferichs
- Adreça:
- Gran Via de les Corts Catalanes, 491
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- la Nova Esquerra de l'Eixample
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 14/05/2024
Web
També et pot interessar...
-
Conferència 'La música clàssica. Música i vida'
- On:
- Centre Cívic Can Verdaguer
- Quan:
- 21/05/2024
-
Cicle 'La Verneda de Sant Martí, pam a pam': Conferència 'La millor biblioteca del món'
- On:
- Centre Cívic Sant Martí
- Quan:
- 27/05/2024
-
Cicle 'Ciència, història i casualitats': Conferència 'Descobriments científics "per casualitat"'
- On:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Quan:
- 28/05/2024
-
Conta'm una òpera: Conferència musical 'L'escenografia i el vestuari en l'òpera: la punta de l'iceberg'
- On:
- Centre Cívic Pere Pruna
- Quan:
- 21/05/2024
-
Conta'm una òpera: Conferència musical 'Adriana Lecouvreur, de Francesco Cilèa'
- On:
- Centre Cívic Pere Pruna
- Quan:
- 11/06/2024
-
Mondiacult 2025. Conferència Mundial de Polítiques Culturals i Desenvolupament Sostenible
-
10a. edició del Programa interuniversitari Aula Mediterrània 2023-24
- On:
- Institut Europeu de la Mediterrània
- Quan:
- Del 19/10/2023 al 30/05/2024
-
Trobades de poesia al Centre Cívic Casa Golferichs
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 29/04/2024 al 17/06/2024
-
Cicle 'La Verneda de Sant Martí, pam a pam': Conferència 'Vida sindical a la Verneda de Sant Martí'
- On:
- Centre Cívic Sant Martí
- Quan:
- 06/05/2024
-
Cicle 'Insòlites': Conferència "Jansky"
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- 12/06/2024
-
Cicle 'Fotografia contemporània': Conferència 'L'instant decisiu o com actuar des de la fotografia a favor de la vida'
- On:
- Espai de Fotografia Francesc Català-Roca
- Quan:
- 05/06/2024
-
Conferència 'Cultura i tradició: Festes de Primavera a Catalunya'
- On:
- Centre Cívic Can Deu
- Quan:
- 22/05/2024
-
Barcelona Tribuna: Conferència sobre Catalunya amb Jordi Turull
- On:
- Hotel Melià Barcelona Sarrià- HB-003463
- Quan:
- 09/05/2024
-
'Els Dijous de Filologia i Comunicació': Conferència 'Frankenstein en el cine', a càrrec d'Ana Moya
- On:
- Biblioteca Xavier Benguerel
- Quan:
- 16/05/2024
-
Cicle 'Gaudir de l’òpera amb la Fundació Òpera Catalunya': Conferència 'Victoria de los Ángeles, 100 anys de la dama de la cançó'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- 06/06/2024
-
Conferència 'Salut cardiovascular: com pots cuidar el teu cor?'
- On:
- Centre Cívic Can Deu
- Quan:
- 06/06/2024
-
Jornades sobre el monestir de Sant Jeroni de la Vall d'Hebron
- On:
- Centre Cívic Casa Groga
- Quan:
- Del 03/05/2024 al 04/05/2024
-
Conferència "Antoni Tàpies. Reflexionar sobre la brutícia. Una aproximació a les edicions de l'artista"
- On:
- Institut Alemany de Barcelona - Institut Goethe
- Quan:
- 29/05/2024
-
Exposició "La cultura del Besòs i el Maresme"
- On:
- Centre Cívic del Besòs i el Maresme
- Quan:
- Del 06/04/2024 al 25/05/2024
-
Cicle "Recerca Biomèdica (IR Sant Pau)": Conferència "El pacient a l’assaig clínic"
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- 21/05/2024
Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...fes-nos-la saber