Per cercar activitats o entitats i equipaments, accedeix a la Guia BCN completa.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene és el primer receptari italià; publicat l’any 1891 i escrit per Pellegrino Artusi, que va ser un gran apassionat de la cuina i la literatura. Amb aquest llibre va tenir el mèrit de recopilar receptes de tota Itàlia, donant visibilitat a un enorme mosaic de tradicions regionals. Descobrirem les característiques d’aquest receptari que va ser un punt d’inflexió a la història de la gastronomia italiana, i prepararem un plat seguint la recepta original: Tagliatelle verds d’espinacs amb un ragú tradicional a la bolonyesa. T’esperem per preparar un plat autènticament tradicional!
(*Activitat amb suplement).
Professora: Sara Sandrino
Horaris
Dies | Hores | Preus | Observacions | |
---|---|---|---|---|
Dilluns |
de 18.30 h a 21.00 h |
Entrada general: 13.92 €
Més suplement
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades
|
Altres
- Se celebra a:
- Centre Cívic Urgell.
- Inscripcions a:
- Centre Cívic Urgell.
Inscripcions per Internet. A partir del 4 de setembre a les 8 h a www.ccurgell.cat
Inscripcions al centre. A partir del 4 de setembre. De dilluns a divendres de 9 a 20 h. Dissabtes de 10 a 13.30 h.
Centre Cívic Urgell
- Adreça:
- Carrer del Comte d'Urgell, 145
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- la Nova Esquerra de l'Eixample
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 14/10/2024
Telèfon
- Tel.:
- 934536480
Web
- Web inscripcions:
- http://www.ccurgell.cat
També et pot interessar...
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller "Cuina taiwanesa vegana"
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 29/10/2024
-
Taller de cuina "Batch cooking" *NOU*
- On:
- Centre Cívic Font de la Guatlla
- Quan:
- Del 05/11/2024 al 10/12/2024
-
Fira Mercat de Mercats
- On:
- A la plaça de Catalunya
- Quan:
- Del 18/10/2024 al 20/10/2024
-
Taller 'Cuina del món'
- On:
- Centre Cívic Can Verdaguer
- Quan:
- Del 02/10/2024 al 04/12/2024
-
Tallers de cuina i nutrició 'Generació 2.0.'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- Del 02/12/2024 al 04/12/2024
-
Taller 'Cuina per a convidar'
- On:
- Centre Cívic Sant Martí
- Quan:
- Del 16/09/2024 al 25/11/2024
-
Taller 'Tast de vins de petits cellers de Catalunya' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 09/10/2024 al 28/11/2024
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Capturant el sabor: emplatat'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 14/11/2024
-
Cuina Urànica: Taller 'Panellets'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- 25/10/2024
-
Taller 'Cuina de Turquia' *NOU*
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 02/10/2024 al 13/11/2024
-
Taller 'Cuina de mercat'
- On:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Quan:
- Del 02/10/2024 al 20/11/2024
-
Taller 'Iniciació a la pastisseria'
- On:
- Centre Cívic Navas
- Quan:
- Del 23/09/2024 al 09/12/2024
-
Taller 'La Cuina del Barri'
- On:
- Casal de Barri Vila Olímpica - Can Gili Nou
- Quan:
- Del 01/10/2024 al 03/12/2024
-
Taller 'Cuina japonesa per triomfar a casa' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Can Basté
- Quan:
- Del 24/10/2024 al 14/11/2024
-
Taller 'Els secrets dels guisats i els rostits' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Quan:
- Del 02/10/2024 al 20/11/2024
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller "Còctels per festes"
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 04/12/2024
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller "Torrons i dolços de nadal"
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 28/11/2024
-
Taller infantil 'Cuina'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 08/10/2024 al 10/12/2024
-
Taller monogràfic: 'Bricolatge' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Can Verdaguer
- Quan:
- 07/11/2024
-
Taller infantil 'Petita cuina' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Baró de Viver
- Quan:
- Del 30/09/2024 al 16/12/2024