Per cercar activitats o entitats i equipaments, accedeix a la Guia BCN completa.
El raor o llorito (Xyrichtys novacula) és un peix molt preuat a la cuina mediterrània, especialment a les Illes Balears, on gaudeix d'un gran reconeixement gastronòmic. Es tracta d'una espècie escassa i difícil de pescar, la qual cosa en fa un dels peixos més cars del mercat. En aquest showcooking explorarem les possibilitats culinàries d'aquest peix tan singular. La seva cuina requereix sensibilitat i precisió, però ofereix múltiples oportunitats creatives: des de receptes tradicionals fins a propostes innovadores que en potencien tot el sabor. A més, comptarem amb el pescador Jordi Roig, del Club Nàutic Premià, que ens explicarà la seva biologia i com es pesca.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimarts |
a les 18.30 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Altres
- Inscripcions a:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Inscripció prèvia en línia a partir del 6 d’octubre, a les 10 h, en horari ininterromput i fins que no quedin places, a https://vflorida.inscripcionscc.com
- Se celebra a:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Centre Cívic Vil·la Florida
- Adreça:
- Carrer de Muntaner, 544
- Districte:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barri:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 21/10/2025
Telèfon
- Tel.:
- 932546265
Web
- Web inscripcions:
- https://vflorida.inscripcionscc.com
- Web:
- https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
També et pot interessar...
-
Taller de gastronomia 'Aprèn a fer sushi com un autèntic itamae!'
- On:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Quan:
- Del 03/11/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Alimentació saludable durant l’embaràs'
- On:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Quan:
- Del 22/09/2025 al 26/11/2025
-
Taller 'Rebosteria: tronc de Nadal' *NOU*
- On:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- Quan:
- 13/12/2025
-
Taller infantil 'Cuina!'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 30/09/2025 al 02/12/2025
-
Taller 'El Born. Un menú que farà història'
- On:
- El Born. Museu d'Història de Barcelona
- Quan:
- 27/09/2025
-
Taller monogràfic de cuina 'Conserves vegetals'
- On:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Quan:
- 28/11/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- Del 15/12/2025 al 17/12/2025
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- On:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Quan:
- Del 03/12/2025 al 10/12/2025
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- On:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Quan:
- Del 08/10/2025 al 22/10/2025
-
Taller 'Sabors de l'estret de Malaca: Un viatge culinari per Singapur, Malàisia i Indonèsia' NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 04/11/2025
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 29/09/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Tast de begudes especials' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 08/11/2025 al 13/12/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 03/10/2025 al 28/11/2025
-
Espai d'adolescents i joves: Taller 'Per llepar-nos els dits'
- On:
- Centre Cívic l'Elèctric - Espai d'Adolescents i Joves
- Quan:
- 16/12/2025
-
Taller 'Mil i una idees veganes per Nadal' *NOU*
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 13/11/2025 al 18/12/2025
-
Taller "Cuina amb bolets Shimeji - Descobreix l'Umami!"
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- 21/11/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina de Conca'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 20/11/2025
-
Taller 'Sukiyaki i altres cassoles japoneses' *NOU*
- On:
- Centre Cívic La Sedeta
- Quan:
- Del 20/11/2025 al 04/12/2025
-
Taller 'Alimentació complementària'
- On:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Quan:
- Del 08/10/2025 al 03/12/2025