Per cercar activitats o entitats i equipaments, accedeix a la Guia BCN completa.
El raor o llorito (Xyrichtys novacula) és un peix molt preuat a la cuina mediterrània, especialment a les Illes Balears, on gaudeix d'un gran reconeixement gastronòmic. Es tracta d'una espècie escassa i difícil de pescar, la qual cosa en fa un dels peixos més cars del mercat. En aquest showcooking explorarem les possibilitats culinàries d'aquest peix tan singular. La seva cuina requereix sensibilitat i precisió, però ofereix múltiples oportunitats creatives: des de receptes tradicionals fins a propostes innovadores que en potencien tot el sabor. A més, comptarem amb el pescador Jordi Roig, del Club Nàutic Premià, que ens explicarà la seva biologia i com es pesca.
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimarts |
a les 18.30 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Altres
- Inscripcions a:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Inscripció prèvia en línia a partir del 6 d’octubre, a les 10 h, en horari ininterromput i fins que no quedin places, a https://vflorida.inscripcionscc.com
- Se celebra a:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Centre Cívic Vil·la Florida
- Adreça:
- Carrer de Muntaner, 544
- Districte:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barri:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- Població:
- Barcelona
- Quan
- 21/10/2025
Telèfon
- Tel.:
- 932546265
Web
- Web inscripcions:
- https://vflorida.inscripcionscc.com
- Web:
- https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
També et pot interessar...
-
"Festa Major de Sants": Activitats al carrer Valladolid, dimecres 27 d'agost
- On:
- Carrer de Valladolid
- Quan:
- 27/08/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- On:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Quan:
- Del 03/10/2025 al 28/11/2025
-
Taller 'L'underground i la contracultura de Barcelona a través de la cuina '
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- Del 05/11/2025 al 19/11/2025
-
Taller 'Rebosteria: tronc de Nadal' *NOU*
- On:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- Quan:
- 13/12/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Quan:
- Del 15/12/2025 al 17/12/2025
-
Taller monogràfic de cuina 'Conserves vegetals'
- On:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Quan:
- 28/11/2025
-
Taller infantil 'Cuina!'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 30/09/2025 al 02/12/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina marinera del Garraf'
- On:
- Centre Cívic El Sortidor
- Quan:
- 15/10/2025
-
Taller 'Sabors de l'estret de Malaca: Un viatge culinari per Singapur, Malàisia i Indonèsia' NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 04/11/2025
-
Taller 'Tast de begudes especials' *NOU*
- On:
- Centre Cívic Urgell
- Quan:
- Del 08/11/2025 al 13/12/2025
-
"Mercè 2025": Showcooking "'Restaurant d'estrella i bones pràctiques, amb Víctor Quintillà
- On:
- Passeig dels Til·lers (parc de la Ciutadella)
- Quan:
- 28/09/2025
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- On:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Quan:
- Del 03/12/2025 al 10/12/2025
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- On:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Quan:
- Del 29/09/2025 al 24/11/2025
-
Espai d'adolescents i joves: Taller 'Per llepar-nos els dits'
- On:
- Centre Cívic l'Elèctric - Espai d'Adolescents i Joves
- Quan:
- 16/12/2025
-
Taller 'Alimentació saludable durant l’embaràs'
- On:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Quan:
- Del 22/09/2025 al 26/11/2025
-
Taller 'Alimentació complementària'
- On:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Quan:
- Del 08/10/2025 al 03/12/2025
-
Taller 'Batchcooking i reaprofitament alimentari: mètode, rebost i menús' *NOU*
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 03/10/2025 al 31/10/2025
-
Taller 'Cuina gurmet de temporada: receptes per impressionar a taula'
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 25/11/2025
-
Taller 'Mamma mia! Els secrets de la cuina italiana' *NOU*
- On:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Quan:
- Del 07/10/2025 al 28/10/2025