Taller de cuina amb plantes silvestres. Com podem substituir productes de fora per productes locals

Tornar

Experiència vivencial on aprendrem a utilitzar aquestes plantes a la cuina, amb receptes senzilles i creatives. Explicarem de forma detallada les espècies i productes emprats, destacant-ne les opcions culinàries, les propietats organolèptiques i nutricionals, i les possibilitats de maridatge. Acabem el taller amb una degustació dels plats elaborats.

A càrrec del Col·lectiu Eixarcolant.

Horaris

Centre d'Educació Ambiental La Fàbrica del Sol

Adreça:
Pg Salvat Papasseit, 1
Districte:
Ciutat Vella
Barri:
la Barceloneta
Població:
Barcelona
On
Centre d'Educació Ambiental La Fàbrica del Sol
Quan
17/10/2024

Telèfon

Tel.:
655 587 999

També et pot interessar...