XIX Trobada gastronòmica: Cuina catalana i salut

Volver

Durant dos dies, el CETT-UB, School of Tourism, Gastronomy & Hospitality, es converteix en un espai d' enllaç entre l'alumnat que es prepara per formar part del sector gastronòmic i els professionals de la cuina, el servei de Restaurant i la recerca gastronòmica. En aquesta edició 2025, ens reunirem en una jornada única per parlar de com la cuina catalana pot ser un agent de canvi en l'alimentació saludable i sostenible. Així, explorarem de quina manera aquesta tradició culinària es pot reinventar per a una dieta més equilibrada i adaptada a les noves realitats del segle XXI.

Viure la realitat de la gastronomia professional en un entorn pedagògic i posar a l'alumnat en contacte directe amb l'activitat dels seus protagonistes, són els objectius principals de la Trobada Gastronòmica.

Dirigit a alumnat i professionals

Amb el suport amb la difusió des de la Direcció de Turisme de l'Àrea d'Economia

Horarios

DíasHorasPreusObservaciones
Dilluns i dimarts
de 09.30 h a 16.00 h
Entrada Gratuïta

Cal inscripció prèvia

Centre Educatiu CETT - Escola d'Hoteleria i Turisme

Dirección:
Avinguda de Can Marcet, 36*38
Distrito:
Horta-Guinardó
Barrio:
la Vall d'Hebron
Ciudad:
Barcelona
Dónde
Centre Educatiu CETT - Escola d'Hoteleria i Turisme
Cuándo
De 28/04/2025 a 29/04/2025

Teléfono

Tel.:
934280777

Web

Web:
https://campus.cett.es/ca/landings/trobada-gastronomica
Web inscripcions:
https://campus.cett.es/forms/formEsquema.aspx?nom=marketing.trobadagastronomica2025

También puede interesarte...

Página anterior Página siguiente