Ens acompanyeu en aquest viatge gastronòmic per la Mediterrània? Anirem a Itàlia, on aprendrem a mantecar la pasta i els rissottos. Descobrirem com donar cremositat a les salses utilitzant el mateix midó de la pasta. La segona parada serà a Grècia, emprarem els formatges grecs i elaborarem les mítiques receptes de: tzatziki i moussaka.
El nostre viatge continuarà a França, una cuina basada en el classicisme i considerada la mare de les cuines. Aprendrem clàssics com la ratatouille, soupe à l'oignon i le coq au vin. Finalment, tornem a l'origen i de la cuina espanyola cuinarem el gaspatxo d'Andalusia, i confrontarem l'arròs brut de Mallorca amb les paelles tradicionals de les costes catalana i valenciana.
A càrrec de David Sanmartín
Horarios
Días | Horas | Preus | Observaciones | |
---|---|---|---|---|
Dimarts |
de 18.00 h a 20.30 h |
Entrada general: 55.9 €
Més suplement de material: 25 €
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades |
Otros
- Inscripciones en:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Inscripcions presencials: cal demanar cita prèvia trucant al 932 546 265 a partir del dia 2 de setembre a les 10 h. Les hores per a la inscripció es donaran a partir del dimecres 3 de setembre en endavant. La cita prèvia no confirma la plaça. L’horari de les matrícules presencials és de 10 a 14.30 h i de 15.30 a 20.30 h.
Inscripcions en línia a partir de dimecres 3 de setembre a les 10 h, en horari ininterromput i mentre quedin places, a https://vflorida.inscripcionscc.com
- Se celebra en:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
Centre Cívic Vil·la Florida
- Dirección:
- Carrer de Muntaner, 544
- Distrito:
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barrio:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- Ciudad:
- Barcelona
- Cuándo
- De 04/11/2025 a 25/11/2025
Teléfono
- Tel.:
- 932546265
Web
- Web:
- http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
- Web inscripcions:
- https://vflorida.inscripcionscc.com
También puede interesarte...
-
"Festa Major de Sants": Activitats al carrer Valladolid, dimecres 27 d'agost
- Dónde:
- Carrer de Valladolid
- Cuándo:
- 27/08/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- Dónde:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Cuándo:
- Del 03/10/2025 al 28/11/2025
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- Dónde:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Cuándo:
- Del 03/12/2025 al 10/12/2025
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: El raor"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 21/10/2025
-
Taller 'Cuina per triomfar a casa'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 29/09/2025 al 24/11/2025
-
Taller 'Tast de begudes especials' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Urgell
- Cuándo:
- Del 08/11/2025 al 13/12/2025
-
Taller 'Sabors de l'estret de Malaca: Un viatge culinari per Singapur, Malàisia i Indonèsia' NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Urgell
- Cuándo:
- Del 07/10/2025 al 04/11/2025
-
Taller infantil 'Cuina!'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- Del 30/09/2025 al 02/12/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- Del 15/12/2025 al 17/12/2025
-
Taller 'Rebosteria: tronc de Nadal' *NOU*
- Dónde:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- Cuándo:
- 13/12/2025
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina marinera del Garraf'
- Dónde:
- Centre Cívic El Sortidor
- Cuándo:
- 15/10/2025
-
Taller monogràfic de cuina 'Conserves vegetals'
- Dónde:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Cuándo:
- 28/11/2025
-
Taller 'Alimentació saludable durant l’embaràs'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- Del 22/09/2025 al 26/11/2025
-
Taller 'Alimentació complementària'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre de la Sagrera
- Cuándo:
- Del 08/10/2025 al 03/12/2025
-
Taller 'Cocina colombiana'
- Dónde:
- Casal de Barri Torre Baró
- Cuándo:
- Del 21/11/2025 al 28/11/2025
-
Taller "Cuina amb bolets Shimeji - Descobreix l'Umami!"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- Cuándo:
- 21/11/2025
-
Taller 'Arrossos de muntanya' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 01/12/2025 al 15/12/2025
-
Taller 'Cuina coreana, receptes veganes' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 07/10/2025 al 21/10/2025
-
Taller 'Pastissos que has de provar, almenys un cop a la vida' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- Cuándo:
- Del 05/11/2025 al 26/11/2025