El guisat és una tècnica de cocció poc precisa que consisteix a cuinar un aliment en suc semi greixós, amb condiments i sovint amb verdures en una cassola al fogó. El rostit consisteix a coure un aliment a foc viu o en un forn, a vegades untant-lo amb greix o oli. En aquest taller aprendrem a cuinar aquests plats i descobrirem els secrets principals que tant ens agraden i que ens transporten a les cuines de la nostra terra. No t’ho perdis!!!
Prof.: Eva Carmen Alcaraz
Horarios
| Días | Horas | Preus | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
d'11.00 h a 13.00 h |
Entrada general: 71.83 €
Més suplement: 30€
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia
Places limitades |
Otros
- Se celebra en:
- Centre Cívic Pati Llimona.
- Inscripciones en:
- Centre Cívic Pati Llimona.
En línia i presencials: a partir del dilluns 9 de setembre a les 10 h i fins al 14 d’octubre de 2024: https://inscripcions.patillimona.net
Horari presencial: de dilluns a divendres de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i dissabte de 10 a 14 h i de 16 a 20 h.
Centre Cívic Pati Llimona
- Dirección:
- Carrer del Regomir, 3
- Distrito:
- Ciutat Vella
- Barrio:
- el Barri Gòtic
- Ciudad:
- Barcelona
- Cuándo
- De 02/10/2024 a 20/11/2024
Teléfono
- Tel.:
- 932566100
Web
- Web:
- https://patillimona.net/
- Web inscripcions:
- https://inscripcions.patillimona.net
También puede interesarte...
-
Taller 'Cuina creativa'
- Dónde:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Cuándo:
- Del 08/10/2024 al 26/11/2024
-
Taller 'Cuina de cullera sense gluten'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- Del 12/11/2024 al 03/12/2024
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller ''Showcooking: El nap"
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 12/11/2024
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- Dónde:
- Centre Cívic Parc Sandaru
- Cuándo:
- Del 27/11/2024 al 04/12/2024
-
Taller 'El calidoscopi turc'
- Dónde:
- Centre Cívic Pati Llimona
- Cuándo:
- Del 30/09/2024 al 18/11/2024
-
Taller 'Cuina picant Asiàtica'
- Dónde:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- Cuándo:
- Del 07/10/2024 al 18/11/2024
-
Taller 'Tast de vi: Iniciació'
- Dónde:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- Cuándo:
- Del 09/10/2024 al 23/10/2024
-
Taller 'La cuina de l'àvia. Receptes de la gastronomia catalana tradicional' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 03/10/2024 al 14/11/2024
-
Taller: Elaborem Xucrut
- Dónde:
- L'Hort del Mercat
- Cuándo:
- Del 26/10/2024 al 09/11/2024
-
Seminari en família 'Paleta gastronòmica de 5 a 8 anys: Exploració artística amb pintura comestible'
- Dónde:
- Centre Cívic Navas
- Cuándo:
- 14/12/2024
-
Taller 'Chaat: street food de l'Índia' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- Cuándo:
- Del 09/10/2024 al 13/11/2024
-
Taller 'Aperitius i postres de Nadal'
- Dónde:
- Centre Cívic Sant Martí
- Cuándo:
- 09/12/2024
-
Taller 'Cuina: Receptes tradicionals veganitzades' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Barceloneta
- Cuándo:
- Del 09/10/2024 al 30/10/2024
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller 'Showcooking: L'oliva'
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Cuándo:
- 19/11/2024
-
Taller 'Viatge per la Mediterrània: les rutes del comerç d'espècies i herbes aromàtiques ' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Urgell
- Cuándo:
- Del 08/10/2024 al 05/11/2024
-
Taller 'Els secrets dels guisats i els rostits' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Urgell
- Cuándo:
- Del 11/10/2024 al 29/11/2024
-
3a Fira del Vi i la Gastronomia 'Cor de Vi'
- Dónde:
- Encreuament dels carrers de Girona i Consell de Cent
- Cuándo:
- 19/10/2024
-
Taller monogràfic 'Rebosteria de Tots Sants' *NOU*
- Dónde:
- Centre Cívic Matas i Ramis
- Cuándo:
- 17/10/2024
-
Curs de cuina xinesa FICB: cuina de tardor
- Dónde:
- Mercat Boqueria - Sant Josep - Espai Boqueria
- Cuándo:
- Del 21/10/2024 al 18/11/2024
-
Taller monogràfic 'Aprendre a llegir amb ulls d'escriptor'
- Dónde:
- Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Cuándo:
- 15/11/2024