Taller 'Elaboració de ratafia'

Volver

La ratafia de nous, és la més popular a Catalunya, s’han trobat receptes de ratafia de nous antigues del 1842 com és la de Francesc Rosquelles o la ratafia de l’Ermità del 1800 aprox. La ratafia catalana de nous és un licor aromàtic i digestiu, i també és la representació d’un territori amb personalitat. Això fa que cada ratafia casolana sigui única i singular.

Per poder preparar la nostra pròpia ratafia, cal portar:

• Envàs de vidre, preferiblement de boca ampla amb tapa, capacitat d’1,5 litres fins a 3 litres.

• D’1 a 3 litres d’aiguardent; vínic 40% d’alcohol, o crema anisada o anisat tipus Marie Brizard.

Caldrà abonar a Botanicament per concepte de material, a l’inici de la cessió: 7€.

Horarios

Otros

Se celebra en:
Centre Cívic Drassanes.
Inscripciones en:
Centre Cívic Drassanes.

Centre Cívic Drassanes

Dirección:
Carrer Nou de la Rambla, 43
Distrito:
Ciutat Vella
Barrio:
el Raval
Ciudad:
Barcelona
Dónde
Centre Cívic Drassanes
Cuándo
29/06/2024

Teléfono

Tel.:
934412280
Fax:
934414694

Si quieres hacer alguna rectificación sobre esta actividad…háznosla llegar