Presentació "Manual de cuina negra i criminal"

Volver

Presentació de Manual práctico de cocina Negra y Criminal (Pepitas, 2025), de Montse Clavé, un compendi de llibres, plats i begudes amb què descobrir tota una sèrie d'autors, llibres i receptes negre-criminals. A més de per aprofundir en les lectures del gènere, servirà per preparar complets i suggeridors menús amb què organitzar sessions literario-gastronòmiques.

Un selecte manual amb linogravats de Carlos Baonza que ens acosta a alguns dels autors i llibres que al seu dia poblaven els prestatges de la llibreria Negra i Criminal de Barcelona.

Participants: Montse Clavé

Modera: Carlos Zanón

Horarios

Otros

Se celebra en:
Mercat Boqueria - Sant Josep.

Plaça interior del Mercat de la Boqueria (davant del bar El Quim de la Boqueria)

Organizado por:
Institut de Cultura de Barcelona.

Mercat Boqueria - Sant Josep

Dirección:
Carrer la Rambla, 89*LB
Distrito:
Ciutat Vella
Barrio:
el Raval
Ciudad:
Barcelona
Dónde
Mercat Boqueria - Sant Josep
Cuándo
14/02/2025

Teléfono

Tel.:
934132303
Tel.:
934132345
Tel.:
933040270

También puede interesarte...