Taller 'Cuinem xocolata de garrofa'

Volver

Vine a aquest taller culinari i aprendràs a preparar una xocolata d'untar a base de garrofa, una recepta sostenible i de proximitat per llepar-se'n els dits!

Elaborarem xocolata de garrofa, des de la torrefacció a la conversió en farina, fins a obtenir-ne una crema i poder-la degustar. A partir de les garrofes collides a l'Aula Ambiental Bosc Turull en farem xocolata, saludable, de temporada i de proximitat.

A més, parlarem de diferents usos d'aquest fruit a la Mediterrània, coneixerem els garrofers i informarem on els podeu trobar a la ciutat.

A càrrec de Joan Solé, de la Societat Catalana d'Educació Ambiental.

Activitat dirigida a tots els públics.

Horarios

Otros

Se celebra en:
Aula Ambiental Bosc Turull.

Aula Ambiental Bosc Turull

Dirección:
Pg Turull, 2
Distrito:
Gràcia
Barrio:
Vallcarca i els Penitents
Ciudad:
Barcelona
Dónde
Aula Ambiental Bosc Turull
Cuándo
27/09/2025

Teléfono

Tel.:
932133945

También puede interesarte...