Els fermentats són el millor amic de la microbiota. En aquest taller aprendrem els principis bàsics per fer verdures d'hivern fermentades, des del xucrut als encurtits. També, descobrirem com es poden aprofitar les verdures augmentant les seves qualitats nutricional i conservant-les més enllà de la seva temporada.
A càrrec de Cuchara.
Coorganitzat amb el Centre de Vida Comunitària de Trinitat Vella
Schedule
| Days | Hours | Preus | Observation | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
de 17.30 h a 19.00 h |
Entrada Gratuïta |
Cal inscripció prèvia Aforament limitat |
Others
- Registration at:
- Aula Ambiental del Districte de Sant Andreu.
- Occur on:
- Centre Cívic Trinitat Vella.
- Organised by:
- Aula Ambiental del Districte de Sant Andreu.
- Centre de Vida Comunitària de Trinitat Vella *Tancat.
Centre Cívic Trinitat Vella
- Address:
- Carrer de la Foradada, 36*38
- District:
- Sant Andreu
- Neighborhood:
- la Trinitat Vella
- City:
- Barcelona
- When
- 04/02/2026
Phone number
- Registration:
- 650 97 61 71 En horari del centre
Website
- E-mail inscripcions:
- santandreuambiental@bcn.cat
You may also be interested in...
-
Espai de trobada 'Cuina marroquina'
- Where:
- Espai Jove Les Basses
- When:
- 23/01/2026
-
Taller 'Snacks vegans d'hivern' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 26/02/2026 al 26/03/2026
-
Taller càpsula 'Cuina: Mossecs per acompanyar el vermut' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Barceloneta
- When:
- Del 25/02/2026 al 18/03/2026
-
Taller puntual de cuina 'Calçot creatiu' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- 28/01/2026
-
Taller 'Cuina creativa a l'abast de tothom'
- Where:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- When:
- Del 27/01/2026 al 17/03/2026
-
Taller 'Cuina tradicional'
- Where:
- Centre Cívic Can Basté
- When:
- Del 14/01/2026 al 04/02/2026
-
Taller puntual de cuina 'Operació croissant' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- 30/01/2026
-
Taller 'Cuina mediterrània'
- Where:
- Centre Cívic Font de la Guatlla
- When:
- Del 22/01/2026 al 26/03/2026
-
Taller 'Bolets Mu Erh: Blanc i negre' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Urània
- When:
- 05/03/2026
-
Taller 'Cuina d’aprofitament'
- Where:
- Centre Cívic Casa Groga
- When:
- Del 14/07/2025 al 09/03/2026
-
Taller 'Entenem el que mengem: aprendre a alimentar cada part del teu cos'
- Where:
- Centre Cívic Casa Orlandai
- When:
- Del 13/01/2026 al 17/03/2026
-
Taller 'Cuina creativa per tothom' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres Borrell
- When:
- Del 16/02/2026 al 09/03/2026
-
Taller 'Ramen, udon, mochis... Els plats imprescindibles de la cuina japonesa'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 27/02/2026 al 27/03/2026
-
Taller 'Fem postres i plats amb fruites'
- Where:
- Centre Cívic Sant Andreu
- When:
- 30/01/2026
-
Taller 'Rebosteria adults'
- Where:
- Casal de Barri del Poblenou
- When:
- Del 15/01/2026 al 19/03/2026
-
Taller 'Fem "torrijas"!' (Taller intergeneracional)
- Where:
- Centre Cívic El Coll - La Bruguera - Espai de Gent Gran
- When:
- 20/01/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina japonesa'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- Del 24/01/2026 al 14/02/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Guisats de Togo, Benin i Ghana'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 26/02/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Cuina polonesa'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 18/03/2026
-
A taula! Cicle de cultura i gastronomia: Taller 'Maridatge amb xocolata'
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 29/01/2026