Presentació "Manual de cuina negra i criminal"

Back

Presentació de Manual práctico de cocina Negra y Criminal (Pepitas, 2025), de Montse Clavé, un compendi de llibres, plats i begudes amb què descobrir tota una sèrie d'autors, llibres i receptes negre-criminals. A més de per aprofundir en les lectures del gènere, servirà per preparar complets i suggeridors menús amb què organitzar sessions literario-gastronòmiques.

Un selecte manual amb linogravats de Carlos Baonza que ens acosta a alguns dels autors i llibres que al seu dia poblaven els prestatges de la llibreria Negra i Criminal de Barcelona.

Participants: Montse Clavé

Modera: Carlos Zanón

Schedule

Others

Occur on:
Mercat Boqueria - Sant Josep.

Plaça interior del Mercat de la Boqueria (davant del bar El Quim de la Boqueria)

Organised by:
Institut de Cultura de Barcelona.

Mercat Boqueria - Sant Josep

Address:
Carrer la Rambla, 89*LB
District:
Ciutat Vella
Neighborhood:
el Raval
City:
Barcelona
Where
Mercat Boqueria - Sant Josep
When
14/02/2025

Phone number

Tel.:
934132303
Tel.:
934132345
Tel.:
933040270

You may also be interested in...