GuiaBCN

Activities and facilities in Barcelona

Itinerari de ciutat "Ruta dels sabors d’Orient Mitjà: un viatge per la cuina persa"

Back

Accessible per a persones amb mobilitat reduïda, exceptuant cadires de rodes.

Important: Si teniu al·lèrgies alimentàries, escriviu-nos abans que comenci la ruta per poder passar nota al professor.

Et convido a un passeig sensorial per redescobrir l'essència culinària de la cuina persa a través dels sa bors, aromes i tradicions de terri toris on les espècies són l'ànima de la cuina. Recorrem racons amagats i botigues exòtiques, on descobrirem espècies, herbes i ingredients autèntics.

Durant la ruta, compartiré curiositats i anècdotes sobre l'origen i l'ús de les espècies més emblemàtiques i ens aturarem a degustar i maridar alguns d'aquests ingredients, des d'espècies i herbes úniques fins a productes tradicionals, tot plegat amb l'objectiu de despertar la teva curiositat gastronòmica i desafiar les teves papil·les gustatives amb noves combinacions i textures que t'inspirin a portar la riquesa gastronòmica de la cuina persa a la teva pròpia taula.

Guia: Claudio Masala

Schedule

Others

Registration at:
Centre Cívic Ateneu Fort Pienc.

Presencials: a partir del 3 de setembre de 9 a 20 h.

En línia: a partir del 3 de setembre a les 9 h a www.fortpienc.org

Occur on:
Centre Cívic Ateneu Fort Pienc.

Centre Cívic Ateneu Fort Pienc

Address:
Plaça de Fort Pienc, 4*5
District:
Eixample
Neighborhood:
el Fort Pienc
City:
Barcelona
Where
Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
When
21/11/2026

Phone number

Tel.:
932327827

You may also be interested in...