
Cuisine. The New Catalan Cuisine will be the focus of the programme and will bring together all the Catalan chefs with three Michelin stars.
Barcelona Gastronomic Forum, the trade fair for the hospitality, gastronomy and foodservice sector, which will take place from 3 to 5 November at the Montjuïc venue of Fira de Barcelona, will feature the largest exhibition offer in its history, with more than 400 companies.
The fair will bring together all the chefs with three Michelin stars from Catalonia, in addition to Ferran Adrià, in an edition that, coinciding with Catalonia's nomination as a World Region of Gastronomy, will highlight the New Catalan Cuisine as a culinary movement with a global reach.
The programme will feature more than 180 speakers and 75 chefs with a total of 52 Michelin stars, and nearly 190 live cooking demonstrations and presentations are scheduled.
Schedule
| Days | Hours | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
| Dilluns i dimarts | de 10.00 h a 19.00 h | Entrada general de: 30 a 50 € 
 
 Accés 1 dia: -Anticipada online: 30 € -Durant el Forum online: 35 € -Durant el Forum a taquilla: 40 € 
 Accés 3 dies: -Anticipada online: 40 € -Durant el Forum online: 45 € -Durant el Forum a taquilla: 50 € | ||
| Dimecres | de 10.00 h a 18.00 h | 
Others
- Occur on:
- Palau Metal·lúrgia *Pavelló 8.
- Organised by:
- Fira Barcelona.
Fira Barcelona - Palau Metal·lúrgia *Pavelló 8
- Address:
- Av Reina Maria Cristina, 1*13
- District:
- Sants-Montjuïc
- Neighborhood:
- el Poble-sec
- City:
- Barcelona
- When
- From 03/11/2025 to 05/11/2025
Phone number
- Tel.:
- 93 233 20 00
Website
You may also be interested in...
- 
		
		Mostra "Mínim Tardor 25"- Where:
- Centre Cívic Sarrià
- When:
- 14/11/2025
 
- 
		
		Mercat Masadas- Where:
- Ateneu d'Innovació Digital i Democràtica - Canòdrom
- When:
- Permanent event
 
- 
		
		Fira Espai d'Art a l'avinguda Diagonal- Where:
- Fira Espai d'Art *Av Diagonal
- When:
- Permanent event
 
- 
		
		Fira Tradicional de Productes Naturals de la Sagrada Família- Where:
- Fira Tradicional de Productes Naturals de la Plaça Sagrada Família
- When:
- Permanent event
 
- 
		
		"Expoquimia" Saló Internacional de la Química- Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
- When:
- Del 02/06/2026 al 05/06/2026
 
- 
		
		Fira d'Artesania Rosa de Maig- Where:
- Fira d'Artesania Rosa de Maig
- When:
- Permanent event
 
- 
		
		Fira d'Embotits Artesanals a la Plaça de Sarrià- Where:
- Fira d'Embotits Artesanals *Plaça de Sarrià
- When:
- Permanent event
 
- 
		
		4a Mostra Fotogràfica de Can Carol- Where:
- Casal de Barri Can Carol
- When:
- 08/11/2025
 
- 
		
		XXIV Mostra de Teatre d'Horta - Guinardó: Teatre "Morir (un instant abans)", a càrrec de El Casinet de la Font d'en Fargues- Where:
- Casal de Barri Font d'en Fargues
- When:
- 22/11/2025
 
- 
		
		Saló del Gaming "SAGA"- Where:
- Centre d'Activitats La Farga
- When:
- Del 28/11/2025 al 30/11/2025
 
- 
		
		IBTM World 2025- Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
- When:
- Del 18/11/2025 al 20/11/2025
 
- 
		
		"Drap-Art 25" Festival Internacional d'Art Sostenible de Catalunya- Where:
- Diferents espais del Barri Gòtic
- When:
- Del 20/11/2025 al 21/12/2025
 
- 
		
		3es JES 2025: Jornades d’Educació Sexual [ReGenera’t]- Where:
- Centre Cívic Pati Llimona
- When:
- Del 04/11/2025 al 07/11/2025
 
- 
		
		Fira Artesanal "El Petit Artesà" al Camp de l'Arpa del Clot- Where:
- Plaça del Doctor Serrat, 1
- When:
- Permanent event
 
- 
		
		Fira Artesanal a la Rambla Poblenou- Where:
- Rambla del Poblenou, 94
- When:
- Permanent event
 
- 
		
		Fira "Paint & Coatings"- Where:
- Centre d'Activitats La Farga
- When:
- Del 19/11/2025 al 20/11/2025
 
- 
		
		"Festa Major de la Verneda de Sant Martí": Matí gran!- Where:
- Rambleta de Selva de Mar
- When:
- 14/11/2025
 
- 
		
		"Festa Major de la Verneda de Sant Martí": Mostra d’activitats de Ca l’Isidret
- 
		
		"Festa Major de la Verneda de Sant Martí": Mostra d’entitats- Where:
- Rambla Guipúscoa (entre C/ Agricultura i Dr. Zamenhof)
- When:
- 09/11/2025