Experiència “Entenent el tast: com gaudir més del teu te”

Back

Com es tasta un te? Influeix el recipient del que es beu? El menjar que l'acompanya? Cal que ens agradi un sabor per gaudir-ne?

En aquesta experiència explorarem els factors que influeixen en la nostra percepció d´una beguda tan delicada i diferent com el te japonès. A través de tres tipus de te – Karigane, Bancha i Houjicha – acompanyats de petits dolços japonesos i de delicada artesania, aprendrem a apropar-nos al te emprant tots els nostres sentits, mentre explorem també altres factors que juguen un paper crucial al tast però que solen passar desapercebuts.

Una experiència creada com a punt de partida per aprendre a gaudir del te a fons, amb curiositat i comprensió.

Recomanacions a participants:

– El te és una beguda delicada, per tant, per poder gaudir plenament de l'experiència agraïm als participants que evitin l'ús de perfums, així com cremes o cosmètics amb olors fortes.

– Preguem a persones amb intoleràncies o al·lèrgies alimentàries, així com a persones embarassades o en període de lactància, que ho indiquin en el moment de la inscripció.

Ponent:

Alicia De Toro

Schedule

DaysHoursPreus
Divendres
de 16.30 h a 18.00 h
Entrada general: 28 €

Others

Occur on:
Casa Àsia.
Organised by:
Casa Àsia.

Casa Àsia

Address:
Carrer d'Elisabets, 24
District:
Ciutat Vella
Neighborhood:
el Raval
City:
Barcelona
Where
Casa Àsia
When
14/02/2025

Phone number

Tel.:
933680836

Website

Web:
https://casaasia.cat/actividad/experiencia-entendiendo-la-cata-como-disfrutar-mas-de-tu-te/

You may also be interested in...

Previous page Next page