Activitat 'Nutrició sostenible: escabetx d'ahir i d'avui'

Back

La tradició de preparar peix en escabetx té profundes arrels en diverses cultures culinàries. Gràcies a una combinació de diversos ingredients amb àcid, aquest mètode no només realça el gust del peix, sinó que també ha servit sempre com a tècnica de conservació. En aquest taller descobrirem com la versatilitat d'aquesta preparació ha contribuït a la seva popularitat al llarg del temps.

A càrrec d’Anna Bozzano, d’El Peix al Plat

Schedule

Others

Occur on:
Centre Cívic Vil·la Urània.
Registration at:
Centre Cívic Vil·la Urània.

Inscripcions en línia a partir del 14 de maig, a les 10 h

Centre Cívic Vil·la Urània

Address:
Carrer de Saragossa, 29
District:
Sarrià-Sant Gervasi
Neighborhood:
el Putxet i el Farró
City:
Barcelona
Where
Centre Cívic Vil·la Urània
When
28/05/2024

Phone number

Tel.:
937061295

You may also be interested in...

If you would like to make a correction related to this activity...let us know