Taller 'Aprèn a fer crema de Sant Josep i melindros'

Back

La crema catalana és una de les postres més antigues de la nostra terra, tan que ja apareix en receptaris medievals.

Malgrat avui en dia podem consumir-la en qualsevol moment de l'any, antigament aquestes postres eren típiques del dia de Sant Josep acompanyades d'uns bons melindros. Aleshores, com que els ous es produïen només quan la gallina en posava, per a aquestes dates els pagesos en tenien en excés i, per tal de poder-los aprofitar, amb ells es feia crema catalana.

T'apuntes a fer-ne la teva i mejar-la amb melindros pel Dia del Pare?

A càrrec de Marta Ortiz pastissera de cafeteries Aromes

Schedule

Others

Registration at:
Casal de Barri Torre de la Sagrera.

Dimarts 9 de desembre a partir de les 10h obrirem les inscripcions als tallers trimestrals.

Aquestes es faran a través de la nostra web torrelasagrera.cat/tallers


Occur on:
Casal de Barri Torre de la Sagrera.

Casal de Barri Torre de la Sagrera

Address:
Carrer de Berenguer de Palou, 64*66
District:
Sant Andreu
Neighborhood:
la Sagrera
City:
Barcelona
Where
Casal de Barri Torre de la Sagrera
When
18/03/2026

Phone number

Tel.:
931538381

Website

Web inscripcions:
https://www.torrelasagrera.cat/

You may also be interested in...