To search for activities or entities and facilities, access the complete BCN Guide.
La Fundació Institut Confuci de Barcelona presenta un nou projecte gastronòmic, amb què podràs viatjar a la Xina a través dels seus sabors.
De la mà de Wenbin Peng, natural de Hunan, experimentat cuiner i sommelier, realitzaràs un recorregut per la gastronomia del nord i el sud de la Xina, aprendràs les tècniques de cuinat i preparació d'aliments, descobriràs nous sabors i ingredients i prepararàs plats que podràs reproduir a casa.
El curs és totalment participatiu i inclou una degustació dels plats cuinats al final de cada sessió.
Dedicarem aquest curs a la cuina xinesa d'hivern: carns estofades, fideus, verdures de temporada, sopes i vins reconfortants, seran alguns dels plats que prepararem i degustarem.
Schedule
| Days | Hours | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
|
28 abril,
12 maig, 19 maig i 26 maig |
de 18.00 h a 20.00 h |
Entrada general: 150 € |
Others
- With the collaboration:
- Mercat Boqueria - Sant Josep.
- Occur on:
- Espai Boqueria.
- Organised by:
- Fundació Institut Confuci de Barcelona.
Mercat Boqueria - Sant Josep - Espai Boqueria
- Address:
- C Rambla, 89*LB
- District:
- Ciutat Vella
- Neighborhood:
- el Raval
- City:
- Barcelona
- When
- From 28/04/2025 to 26/05/2025
Phone number
- Tel.:
- 934132303
Website
- Web inscripcions:
- https://www.confuciobarcelona.cat/cursos/curs-cuina-xinesa
You may also be interested in...
-
Taller 'Cuina de pel·lícula'
- Where:
- Casal de Barri de Vallbona
- When:
- Del 09/05/2025 al 16/05/2025
-
Taller Generació 2.0. 'Cuina i nutrició per a joves d’entre 17 i 30 anys'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- Del 16/06/2025 al 18/06/2025
-
Taller "Kali orexi"
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- Del 26/05/2025 al 02/06/2025
-
Taller 'Tiramisú tradicional i de maduixes'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- 13/05/2025
-
Taller 'El millor de la cuina creativa' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 29/04/2025 al 10/06/2025
-
Taller 'Tast de cuina peruana' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 10/06/2025 al 17/06/2025
-
Taller 'Cuina tailandesa'
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 30/04/2025 al 04/06/2025
-
Taller 'Cuina creativa'
- Where:
- Centre Cívic Casa Golferichs
- When:
- Del 29/04/2025 al 17/06/2025
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Taller 'Showcooking: La Quinoa'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- 27/05/2025
-
Taller 'La cuina de Sicília: la joia de la Mediterrània' *NOU*
- Where:
- Centre Cultural La Casa Elizalde
- When:
- Del 30/04/2025 al 04/06/2025
-
Taller de cuina: Dolmadakies amb fulles de caputxina
- Where:
- L'Hort del Mercat
- When:
- 10/05/2025
-
Taller 'Cuina infantil (de 8 a 12 anys)'
- Where:
- Centre Cívic Cotxeres de Sants
- When:
- Del 31/03/2025 al 16/06/2025
-
Taller 'Primavera a la taula' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic Urgell
- When:
- Del 25/04/2025 al 13/06/2025
-
'A taula!' Cicle de cultura i gastronomia: "Kintsugi. Taller de restauració ceràmica japonesa"
- Where:
- Centre Cívic El Sortidor
- When:
- 07/05/2025
-
Taller 'Refrescs naturals' *NOU*
- Where:
- Casal de Barri Bac de Roda - Poblenou
- When:
- Del 22/05/2025 al 12/06/2025
-
Taller 'Còctels de cinema'
- Where:
- Centre Cívic Ateneu Fort Pienc
- When:
- Del 04/07/2025 al 18/07/2025
-
Taller 'Taller d´arrosos' *NOU*
- Where:
- Centre Cívic El Coll - La Bruguera
- When:
- 18/06/2025
-
Taller monogràfic 'Cuina vegetariana'
- Where:
- Centre Cívic Matas i Ramis
- When:
- 08/05/2025
-
Taller 'Cuina asiàtica de primavera'
- Where:
- Centre Cívic Navas
- When:
- 16/06/2025
-
Cicle 'Vine a saber-ne més...: Còpia de Taller 'Showcooking: Els ous de guatlla'
- Where:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- When:
- 03/06/2025