Conferència "Enginy entre fogons"

Tornar

Professional: Núria Salán, química catalana, doctora en ciència dels materials i enginyeria metal·lúrgica, professora de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) i l’actual presidenta de la Societat Catalana de Tecnologia (SCT)

La Taula de Dones de les Corts, dins la Setmana de la Ciència 2021, vol apropar-se a la relació que han tingut algunes dones científiques i inventores al llarg de la història amb els avenços a la cuina. Núria Salán ens aproparà a la història d’aquests enginys femenins. I ho farà passant per Elisabeth Hawks, inventora del forn de convecció; Beulah Louise Henry, creadora de l’obrellaunes i del congelador; Florence Parpart, inventora de la nevera elèctrica; Amanda Jones, inventora de l’envasat al buit, o Melitta Bentz, creadora inventora dels filtres de cafè.

Horaris

Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart

Adreça:
Carrer del Comandant Benítez, 6
Districte:
Les Corts
Barri:
la Maternitat i Sant Ramon
Població:
Barcelona
On
Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
Quan
15/11/2021

Telèfon

Tel.:
933398261

També et pot interessar...

Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...fes-nos-la saber

Comparteix