Fòrum Gastronòmic Barcelona

Tornar

Fires. Arriba una nova edició del Fòrum Gastronòmic Barcelona, al recinte de Montjuïc de Fira Barcelona.

Durant tres dies (de dilluns 18 a dimecres 20 de novembre), el saló reunirà al palau 8 del recinte de Montjuïc de Fira Barcelona prop de 300 empreses expositores i al voltant de 45 cuiners que sumen 31 estrelles Michelin.

Amb el lema “(Re)pensar la gastronomia”, el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019 convidarà a reflexionar sobre el moment gastronòmic actual, a realçar el talent i a impulsar negocis més sostenibles. D’aquesta manera, durant el fòrum s’incidirà en temes com la sostenibilitat i el territori, el paper de la dona en la gastronomia, l’efervescència de la cuina a Europa i l’equilibri entre tradició i innovació.

Horaris


Fòrum Gastronòmic Barcelona, ​​organitzat per Fira de Barcelona a través de la seva societat Alimentaria Exhibitions conjuntament amb Fòrum Gastronòmic, se celebrarà del 18 al 20 de novembre de 2019 al recinte Montjuïc de Fira de Barcelona sota el lema ´(Re) pensar la gastronomia´, amb el que el saló convidarà a la introspecció sobre el moment culinari actual. Per a això, comptarà amb la participació dels protagonistes de les propostes culinàries d´alguns dels restaurants amb més personalitat actualment a Espanya, Itàlia, França, Dinamarca i Canadà.

Palau Metal·lúrgia *Pavelló 8 - Fira Barcelona

Adreça:
Av Reina Maria Cristina, 1*13
Districte:
Sants-Montjuïc
Barri:
El Poble-sec
Codi postal:
08004
Població:
Barcelona
On
Palau Metal·lúrgia *Pavelló 8 - Fira Barcelona
Quan
Del 18/11/2019 al 20/11/2019.

Telèfon

Informació:
902233200

Web

Web venda d'entrades:
www.forumgastronomicbarcelona.com

M'agrada 80

També et pot interessar...

Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...fes-nos-la saber

Comparteix