Taller 'La cuina del bacallà' *NOU*

Tornar


Taller on t'ensenyarem tot el que necessites saber sobre el més versàtil dels peixos. Aprendrem, a través de diferents receptes, a fer brandada o els autèntics bunyols de Quaresma de bacallà, a fer el pil-pil d´una forma fàcil i entenedora, diverses salses per fer-lo fregit amb l´ajoarriero. Aprendrem també a cuinar les kokotxes i t'explicarem totes les parts que conformen el bacallà i com dessalar-lo adequadament. En definitiva, un taller molt complert per a autèntics amants d´aquest singular peix.

Professor: Diego Molina

Horaris

Altres

Se celebra a:
Centre Cívic Urgell.
Inscripcions a:
Centre Cívic Urgell. Per Internet: A partir del 16 de desembre a les 7 h.Presencialment: A partir del 16 de desembre. De dilluns a divendres de 9 a 20 h. Dissabtes de 10 a 13.30 h.

Centre Cívic Urgell

Adreça:
C Comte d'Urgell, 145
Districte:
Eixample
Barri:
La Nova Esquerra de l'Eixample
Codi postal:
08036
Població:
Barcelona
On
Centre Cívic Urgell
Quan
Del 11/03/2020 al 01/04/2020.

Telèfon

#:
934536480

Web

Web inscripcions:
www.ccurgell.cat

M'agrada 12

També et pot interessar...

Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...fes-nos-la saber

Comparteix