Showcooking 'La borralla'

Tornar


La borralla és un dels productes de la terra més desconeguts, però tastar-la és quedar-ne enamorat. En països com França o Itàlia, la borralla és considerada una verdura de luxe, i sovint la trobem formant part de la seva gastronomia més gourmet. Nutricionalment parlant, les borralles aporten un còctel vitamínic i mineral únic. Són baixes en calories i molt riques en fibra i GLA (Àcid Gamma Linoleic), un àcid gras amb acció antiinflamatòria. Es tracta d´una verdura a recuperar en els nostres plats que resulta especialment interessant per combatre estrenyiment i diverses afeccions com l´asma, l´artritis reumatoide i la dermatitis atòpica. Interessant també durant la menopausa pel seu gran poder remineralitzant.

Horaris

Altres

Se celebra a:
Centre Cívic Vil·la Florida.

Centre Cívic Vil·la Florida

Adreça:
C Muntaner, 544
Districte:
Sarrià-Sant Gervasi
Barri:
Sant Gervasi - la Bonanova
Codi postal:
08022
Població:
Barcelona
On
Centre Cívic Vil·la Florida
Quan
24/11/2020

Telèfon

Tel.:
932546265

M'agrada 16

També et pot interessar...

Si vols fer una esmena sobre aquesta activitat...fes-nos-la saber

Comparteix